Grillen und Räuchern
/ Fotos: René Riis. [Projektleitung und Red. Maria Haumaier ; Melanie Haizmann. Konzeption und Text Katrin Wittmann. Freie Autoren Margarethe Brunner ... Ill. Marion Feldmann ...]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2014. - 360 S. : zahlr. Ill.; 32 cm
ISBN 978-3-8338-3847-7 / 3-8338-3847-7 Pp. in Schuber : EUR 99.90 (DE), EUR 102.70 (AT), sfr 135.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Das große Buch der Desserts
/ [Red.: Susanne Lang. Rezepte: Bernd Arold ...]. Fotos: Westermann Studios GbR ; Nikolai Buroh. - München : Teubner, 2010. - 318 S. : zahlr. Ill. (farb.); 31 cm
ISBN 978-3-8338-1999-5 / 3-8338-1999-5 fest geb. im Schuber : ca. € 71,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das grosse Buch der Saucen
/ Fotos: Food aRt Factory ; Westermann Studios GbR. Klaus-Maria Einwanger ; Nikolai Buroh. [Konzept, Text, Lektorat: Katrin Wittmann. Projektleitung, Konzept, Red.: Maria Haumaier]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2009. - 317 S. : überw. Ill.; 30 cm - (Teubner kochen erleben)
ISBN 978-3-8338-1592-8 Pp. in Schuber : EUR 69.90 (DE), EUR 71.90 (AT), sfr 119.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Das grosse Buch der Teigwaren
/ Fotos: Eising FoodPhotography ... [Text Katrin Wittmann]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2011. - 318 S. : zahlr. Ill.; 32 cm - (Teubner kochen erleben)
ISBN 978-3-8338-2170-7 / 3-8338-2170-1 Pp. in Schuber : EUR 69.90 (DE), EUR 71.90 (AT), sfr 119.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Das große Buch der Teigwaren
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner, Silvio Rizzi, Tan Lee Leng... - München : Teubner, 2002. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-7742-0793-3 fest geb. : ca. € 71,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Buch vom Backen
/ Fotos: Michael Holz. [Text: Bärbel Schermer]. - München : Teubner, 2012. - 318 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8338-2267-4 / 3-8338-2267-8 fest geb. : ca. Eur 21,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Das große Buch vom Fleisch
/ Fotos: Westermann Studios GbR: Nikolai Buroh ; Teubner-Foodfoto GmbH: Odette Teubner ; Andreas Nimptsch. [Projektleitung und Red. Maria Haumaier. Red., Text Katrin Wittmann. Rezepte Bernd Arold ...]. - München : Teubner, 2006. - 318 S. : zahlr. Ill.; 31 cm - (Teubner kochen erleben)
ISBN 978-3-8338-0167-9 / 3-8338-0167-0 Pp. in Schuber : EUR 69.90, sfr 118.00
Quelle: DNB
Das große Buch vom Käse
: Wissen, Information und Know-how, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ... [Fotogr. Andreas Nimptsch ; Odette Teubner. Text Heidrun Boikat ; Katrin Wittmann. Red.: Heidrun Boikat ...]. - München : Teubner, 2003. - 240 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 978-3-7742-5803-7 / 3-7742-5803-1 Pp. : EUR 69.00, sfr 111.00
Quelle: DNB
Das grosse Buch vom Wild
: Warenkunde und Küchenpraxis von Haar- und Federwild / Olgierd E. J. Graf Kujawski. Idee und Konzept: Christian Teubner. Küchenpraxis: Andreas Miessmer. - Füssen : Teubner, 1992. - 216 S. : Ill.; 30 cm - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-1594-8 / 3-7742-1594-4 Gewebe in Schuber : DM 128.00
Quelle: DNB
Wittmann, Katrin: Das große Buch vom Wild
/ Fotos: Teubner-Foodfoto: Odette Teubner ... [Text, Lektorat und Red. Katrin Wittmann]. - 1. Aufl. - München : Teubner, 2007. - 318 S. : zahlr. Ill. - (Teubner kochen, erleben)
ISBN 978-3-8338-0695-7 ca. Eur 69,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
