Lebensbedrohliche Gerinnungsstörungen in der Intensivmedizin
: mit 4 Tabellen / V. Hach-Wunderle ; P. P. Nawroth (Hrsg.). - Berlin : Springer, 1996. - VIII, 96 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-60367-2 / 3-540-60367-0 kart. : DM 68.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Meusel, Hermann: Lebensgeschichte der Gold- und Silberdisteln
/ von Hermann Meusel und Arndt Kästner. Mit Beitr. von F. Bohlmann .... - Wien : Springer, 1994. - 657, 32 S. : Ill., graph. Darst., Kt. - (Denkschriften / Akademie der Wissenschaften in Wien, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse; Bd. 128)
ISBN 978-3-211-86558-3 / 3-211-86558-6 kart. : DM 380.00, S 2500.00
Quelle: DNB
Meusel, Hermann: Lebensgeschichte der Gold- und Silberdisteln
/ von Hermann Meusel und Arndt Kästner. Mit Beitr. von F. Bohlmann .... - Wien : Springer, 1990. - 294, [34] S. : Ill., graph. Darst., Kt. - (Denkschriften / Akademie der Wissenschaften in Wien, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Klasse; Bd. 127)
ISBN 978-3-211-86544-6 / 3-211-86544-6 kart. : DM 178.00, S 1246.00
Quelle: DNB
Matissek, Reinhard: Lebensmittelanalytik
: Grundzüge, Methoden, Anwendungen / Reinhard Matissek ; Frank-M. Schnepel ; Gabriele Steiner. - 2., korrigierte Aufl. - Berlin : Springer, 1992. - XIII, 440 S. : graph. Darst.; 21 cm - (Springer-Lehrbuch)
ISBN 978-3-540-54684-9 / 3-540-54684-7 kart. : DM 38.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Baltes, Werner: Lebensmittelchemie
: mit 78 Tabellen / Werner Baltes. - 3. Aufl. - Berlin : Springer, 1992. - XVII, 474 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Springer-Lehrbuch)
ISBN 978-3-540-55645-9 / 3-540-55645-1 kart. : DM 49.80
Quelle: DNB
Baltes, Werner: Lebensmittelchemie
: mit 78 Tabellen / Werner Baltes. - 4. Aufl. - Berlin : Springer, 1995. - XVII, 474 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Springer-Lehrbuch)
ISBN 978-3-540-58986-0 / 3-540-58986-4 kart. : DM 49.80
Quelle: DNB
Pichhardt, Klaus: Lebensmittelmikrobiologie
: Grundlagen für die Praxis / Klaus Pichhardt. - 4., überarb. Aufl. - Berlin : Springer, 1998. - XXII, 361 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-63380-8 / 3-540-63380-4 Pp. : DM 128.00
Literaturverz. S. 337 - 348
Quelle: DNB
Pichhardt, Klaus: Lebensmittelmikrobiologie
/ Klaus Pichhardt. - 3. Aufl. - Berlin : Springer, 1993. - XIX, 338 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Springer-Labor)
ISBN 978-3-540-56137-8 / 3-540-56137-4 kart. : DM 98.00
Literaturverz. S. 315 - 324
Quelle: DNB
Lebensmitteltechnologie
: biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung / Rudolf Heiss (Hrsg.). - Völlig überarb. 6. Aufl. - Berlin : Springer, 2004. - XXIII, 595 S. : graph. Darst.; 25 cm, 820 gr.
ISBN 978-3-540-00476-9 / 3-540-00476-9 Pp. : EUR 124.95
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lebensmitteltechnologie
: biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung / Rudolf Heiss (Hrsg.). - 4., durchges. und erw. Aufl. - Berlin : Springer, 1991. - XXII, 432 S. : graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-540-53972-8 / 3-540-53972-7 Kunststoff : DM 168.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
