Schnabel, Gerhard: Dinkel
: [mit 75 Dinkel- und Grünkernrezepten] / Gerhard Schnabel/Siegfried Ruoß. [Ill.: Renate Gries-Fahrbach]. - 5. Aufl. - Ulm : Ruoß, 1997. - 134 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-924292-06-5 / 3-924292-06-X Pp.
Quelle: DNB
Kochen mit Hardy Evans
: Streifzug durch die Jahreszeiten / [Fotos: Yetkiner Altuntov ...]. - Ulm : Ruoß, 2012. - 87 S. : zahlr. Ill.; 12 x 15 cm, 119 g
ISBN 978-3-924292-26-3 kart. : EUR 7.80 (DE), EUR 7.80 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Ruoß, Siegfried: Lompaliadla
: Vers und Sprüch / Siegfried Ruoß. - 1. Aufl. - Ulm : Ruoß, 1999. - 125 S.; 20 cm
ISBN 978-3-924292-22-5 / 3-924292-22-1 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Ruoß, Siegfried: Schwäbische Küche
: [alte und neue Rezepte aus Baden-Württemberg] / Siegfried Ruoß. [Ill.: Renate Gries-Fahrbach]. - 1. Aufl. - Ulm : Ruoß, 1998. - 394 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-924292-24-9 / 3-924292-24-8 Pp. : DM 39.80
Quelle: DNB
