Istanbul
/ Photogr. Giulio Veggi. Texte Fabio Bourbon. [Aus dem Ital. übers. von Matthias Pflume]. - Frankfurt am Main : Umschau, 1992. - 96 S. : überwiegend Ill.; 24 x 27 cm - (Faszinierende Städte)
ISBN 978-3-524-67118-5 / 3-524-67118-7 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Die Japan-Küche
: traditionell und neu komponiert = Nihon-ryōri / von Kiyoshi Hayamizu und Rainer Mitze. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2005. - [204] S. : zahlr. Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-86528-237-8 / 3-86528-237-7 kart. : EUR 34.90 (DE), EUR 35.90 (AT), sfr 56.00
Quelle: DNB
Jerusalem
/ Texte: Patrizia Raffin. Graphische Ausstattung: Patrizia Balocco. [Aus dem Ital. übers. von Elisabeth Neu]. - Frankfurt am Main : Umschau, 1992. - 92 S. : überwiegend Ill.; 24 x 27 cm - (Faszinierende Städte)
ISBN 978-3-524-67114-7 / 3-524-67114-4 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Kairo
/ Texte Birgit Schlick-Nolte. Graph. Ausstattung Patrizia Balocco. - Frankfurt am Main : Umschau, 1994. - 92 S. : Ill.; 23 x 26 cm - (Faszinierende Städte)
ISBN 978-3-524-67123-9 / 3-524-67123-3 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Kalorien mundgerecht
: das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken ; mit Angaben zu Energie, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Eiweiß, Kochsalz, Broteinheiten und Kohlehydrateinheiten bezogen auf übliche Portionsgrößen / [Hrsg.: Nestlé Deutschland AG, Frankfurt am Main. Red. Elke Arms und Sibille Hoffmann]. - 15., komplett überarb. und erw. Jub.-Aufl. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2014. - 323 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-86528-141-8 / 3-86528-141-9 kart. : EUR 12.95 (DE), EUR 13.40 (AT), sfr 18.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Kalorien mundgerecht
- 10., völlig überarb. und erw. Aufl. - Frankfurt/Main : Umschau, 1996. - 267 S.; 21 cm
ISBN 978-3-524-71001-3 / 3-524-71001-8 spiralgeh. : DM 19.80
Quelle: DNB
Jäckle, Petra: Kanada, Alaska
: Abenteuer an Yukon und Pazifikküste / Petra Jäckle. - Frankfurt am Main : Umschau, 1992. - 138 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-524-67044-7 / 3-524-67044-X Pp. : DM 68.00
Quelle: DNB
Kenia
: Naturparadies am Äquator / Wally und Horst Hagen. - Frankfurt am Main : Umschau, 1995. - 143 S. : überw. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-524-67077-5 / 3-524-67077-6 Pp. : DM 68.00
Quelle: DNB
Die Klassiker der Cuisine Vitale
/ Heinz Winkler. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2005. - 199 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-86528-228-6 / 3-86528-228-8 Pp. : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT), sfr 39.80
Quelle: DNB
Fröleke, Hartmut: Kleine Nährwert-Tabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
/ Hartmut Fröleke. Begr. von W. Wirths (1923 - 1999). - 42., vollst. überarb. Aufl. - Heidelberg : Umschau, 2002. - 104 S.; 15 x 21 cm
ISBN 978-3-8295-7135-7 / 3-8295-7135-6 kart. : EUR 4.90, sfr 9.60
Quelle: DNB
