Mausgetüftelt
/ Bettina Deutsch-Dabernig ; Nikola Köhler-Kroath. Mit Ill. von Nina Hammerle. - Neustadt : Umschau, 2016. - [13] Bl. : durchg. Ill.
ISBN 978-3-86528-827-1 / 3-86528-827-8 fest geb. : ca. Eur 13,40
Quelle: ÖB Elsbethen
Lingelser, Pierre: Meine Pâtisserie
: die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach / Pierre Lingelser. Mit Fotogr. von Björn Kray Iversen und Texten von Holger Mühlberger. [Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2007. - 224 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86528-291-0 [ca. Eur 62,10]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
Mexikanisch kochen
: [die mittelamerikanische Küche frisch genießen] / Mónica Medina-Mora ; Angeles Ayala. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2008. - 160 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-86528-611-6
Quelle: Stadtbibliothek Bruneck
Ahrlé, Ferry: Mögliche Begegnungen
: Mosaik eines Erfinderlebens / Ferry Ahrlé. - Frankfurt am Main : Umschau, 1997. - 128 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-524-81015-7 / 3-524-81015-2 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Foster, Helen: Die Montags- bis Freitags-Diät
: abnehmen ohne Stress und Heißhunger / Helen Foster. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2006. - 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-86528-116-8 ca. Eur 14,90
Aus dem Engl. übers.
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Mousses & Schäume
: 42 kreative Rezeptideen mit dem Sahnesiphon / Martin Dittrich ; Sabrina Glasmacher. Hrsg. Jürgen Märkisch. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2012. - 118 S. : zahlr. Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-86528-753-3 kart. : EUR 14.90 (DE), EUR 15.40 (AT)
Quelle: DNB
München & Südtirol
: Lebenskunst all'italiana / Susanne Wess ; Nicoletta De Rossi ; Daniel Schvarcz. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2014. - 136 S. : zahlr. Ill., Kt.; 28 cm
ISBN 978-3-86528-866-0 / 3-86528-866-9 Pp. : EUR 34.95 (DE), EUR 36.00 (AT), sfr 46.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Heseker, Beate: Nährstoffe in Lebensmitteln
: die grosse Energie- und Nährwerttabelle / Beate und Helmut Heseker. - Frankfurt am Main : Umschau, 1993. - 288 S.; 24 cm
ISBN 978-3-524-87001-4 / 3-524-87001-5 Pp. : DM 68.00, sfr 68.00, S 530.00
Quelle: DNB
Heseker, Helmut: Die Nährwerttabelle
/ Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker. - 5., aktualisierte Auflage 2018/2019 - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2018. - 144 Seiten : Illustrationen; 15 x 22 cm
ISBN 978-3-86528-161-6 Broschur
Quelle: DNB
Heseker, Helmut: Die Nährwerttabelle
/ Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker. - 4. aktualisierte Auflage 2016/2017 - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2016. - 144 Seiten : Illustrationen, Diagramme; 15 x 22 cm
ISBN 978-3-86528-160-9 / 3-86528-160-5 Broschur : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
