Roux, Michel: Dessertsaucen und Cremes
/ Michel Roux. [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann und Jens Uhrbach]. - München : Christian, 2000. - 64 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-88472-482-8 / 3-88472-482-7 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Enna, Kille: Der echte Geschmack
: natürlich & saisonal kochen / Kille Enna und Georg Schweisfurth. - 1. Aufl. - München : Christian, 2011. - 209 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-88472-891-8 / 3-88472-891-1 ca. Eur 24,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Evans, Matthew: Echte Küche für echte Kerle
: selbst Räuchern und Pökeln, selbst Buttern und Futtern / Matthew Evans ; Nick Haddow ; Ross O¿Meara. - München : Christian, 2013. - IX, 261 S. : Ill.
ISBN 978-3-86244-258-4 / 3-86244-258-6 ca. Eur 29,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Patrikiou, Elissavet: Echt griechisch!
: Familienrezepte von Mama Anastasía / Elissavet Patrikiou. [Fotogr.: Elissabet Patrikiou. Text- und Rezeptred.: Katharina Lisson]. - 1. Aufl. - München : Christian, 2012. - 223 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-136-5 / 3-86244-136-9 ca. Eur 24,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Paradin, Padmavathi: Echt indisch kochen
: 60 Rezepte aus der südindischen Familienküche / Padmavathi und Beena Paradin. Fotos Isabelle Rozenbaum. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle]. - München : Christian, 2009. - 191 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-88472-952-6 / 3-88472-952-7 ca. Eur 29,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Höller, Mali: Echt Südtirol!
: 85 Rezepte aus der Bergbauernküche / Mali Höller. Fotos von Cettina Vicenzino. - 1. Aufl. - München : Christian, 2011. - 223 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-091-7 [ca. Eur 26,70]
Quelle: Stadtbibliothek Brixen
Arslantas, Lale: Echt türkisch!
: 80 Originalrezepte von Börek bis Baklava / Lale Arslantas ; Hilal Arslantas. Fot. von Cettina Vicenzino. - 1. Aufl. - München : Christian, 2011. - 223 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-030-6 / 3-86244-030-3 fest geb. : ca. Eur 25,70
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Frot, Ulrike: Einfach kochen für Viele
: 55 Rezepte, wenn Gäste mit großem Hunger kommen .. / Ulrike Frot. - München : Christian, 2013. - 181 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-498-4 / 3-86244-498-8 ca. Eur 14,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Mahut, Sandra: Eingepackt & sanft gegart
: kochen im Pergamentpapier / Sandra Mahut. Fotos: Nathalie Carnet. [Übers. aus dem Franz. : Barbara Holle]. - München : Christian, 2012. - 190 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-86244-125-9 / 3-86244-125-3 kart. : ca. Eur 20,60
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Einladung zum Aperitif
: mit 50 Rezepten für Drinks und kleine Leckerbissen / Georgeanne Brennan. Fotos von Kathryn Kleinman. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Keller]. - München : Christian, 1998. - 144 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-88472-349-4 / 3-88472-349-9 Pp. : DM 39.90
Quelle: DNB
