Das große Buch der Schokolade
: Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke / von Karl Schuhmacher ... Mit Dessertideen von Eckart Witzigmann und einem historischen Essay von Sybil Gräfin Schönfeldt. - 1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 240 S. : Ill.; 30 cm, 1710 gr. - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-6974-3 / 3-7742-6974-2 Pp. : EUR 29.90, sfr 52.20
Quelle: DNB
Nolte, Stephan Heinrich: Das große Buch für Babys erstes Jahr
: das Standardwerk für die ersten 12 Monate / Dr. Stephan Heinrich Nolte ; Annette Nolden. - München : Gräfe und Unzer, 2013. - 416 S. : Ill., graph. Darst. (farb.)
ISBN 978-3-8338-2533-0 / 3-8338-2533-2 fest geb. : ca. € 30,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Buch vom Fisch
/ Fotos: Jan-Peter Westermann ... [Red., Text Bärbel Schermer. Rezepte Martin Baudrexel ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 320 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Teubner Edition)
ISBN 978-3-7742-6966-8 / 3-7742-6966-1 Pp. in Schuber : EUR 69.90, sfr 118.00
Quelle: DNB
Das grosse Buch vom Geflügel
: Zuchtgeflügel und Kaninchen / Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis). Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches). Siegfried Scholtyssek (Warenkunde). - 1. Aufl., [Neuaufl.] - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 214 S. : zahlr. Ill.; 31 cm, 1710 gr. - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-6972-9 / 3-7742-6972-6 Pp. : EUR 29.90, sfr 52.20
Quelle: DNB
Teubner, Odette: Das große Buch vom Gemüse
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 239 S. : Ill. (farb.); 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 3-7742-0770-4 fest geb. : ca. € 69,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Buch vom Obst
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin ; Hans-Georg Levin. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 247 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 3-7742-0769-0 fest geb. : ca. € 69,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Johnson, Hugh: Das grosse Buch vom Wein
/ Hugh Johnson ; Arne Krüger. [Übers. des engl. Textes von Susanne Felkau-Walterspiel]. - Erw. Neuausg., 10. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1991. - 403 S. : Ill., Kt.; 28 cm
ISBN 978-3-7742-3003-3 / 3-7742-3003-X Gewebe : DM 98.00
Quelle: DNB
Schutt, Karin: Das große Buch zum Abnehmen
: Diäten mit Schlankmacher-Garantie ; Extra: die 12 besten Schnlankmacher / Karin Schutt. - Unveränd. Sonderausg. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 192 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-7742-4957-8 / 3-7742-4957-1 Pp. : EUR 10.00
Quelle: DNB
Kainer, Franz: Das große Buch zur Schwangerschaft
/ Prof. Dr. med. Franz Kainer ; Annette Nolden. - München : Gräfe und Unzer, 2009. - 416 S. : Ill.
ISBN 978-3-8338-1577-5 / 3-8338-1577-9 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Fritzsche, Doris: Das große Diabetiker-Kochbuch
: jeden Tag genießen / Fritzsche ; Bohlmann ; Szwillus. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 288 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8338-2266-7 / 3-8338-2266-X ca. Eur 24,99
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
