Kalorien mundgerecht
: das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken ; mit Angaben zu den Hauptnährstoffen sowie Cholesterin-, Purin-, Ballaststoff-, Salz- und Zuckerangaben, bezogen auf übliche Portionen / [Hrsg.: Nestle Deutschland AG, Abteilung Ernährung, Wissenschaft und Kommunikation]. - 12., überarb. und erw. Aufl. - Heidelberg : Umschau/Braus, 2003. - 286 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8295-7155-5 / 3-8295-7155-0 spiralgeh. : EUR 11.80 (DE), EUR 12.20 (AT), sfr 20.30
Quelle: DNB
Kalorien mundgerecht für unterwegs
- 10., überarb. Aufl. - Frankfurt/Main : Umschau/Braus, 2000. - 66 S.; 12 cm
ISBN 978-3-8295-7119-7 / 3-8295-7119-4 geh. : DM 4.95, sfr 4.95, S 36.00
Quelle: DNB
Kalorien mundgerecht für unterwegs
- 9., überarb. Aufl., korr. Nachdr. - Heidelberg : Umschau/Braus, 1999. - 66 S.; 12 cm
ISBN 978-3-8295-7103-6 / 3-8295-7103-8 geh. : DM 4.95, sfr 4.95, S 36.00
Quelle: DNB
Chapmen, Dean: Karenni
: Guerilla in Burma / Dean Chapman. [In Zusammenarbeit mit Leica. Übers.: Marion Jentzsch]. - Frankfurt/Main : Umschau/Braus, 1998. - 101 S. : überw. Ill.; 22 x 30 cm - (European publishers award for photography ...; 1998)
ISBN 978-3-8295-6802-9 / 3-8295-6802-9 Gewebe
Quelle: DNB
Kosler, Barbara: Kartoffel
: Kultur, Mythos, Gesundheit, Rezepte / Barbara Kosler. Hrsg. von Rainer Hachfeld ... Mit Beitr. von Beate Hachfeld .... - Heidelberg : Umschau/Braus, 1999. - 136 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8295-6901-9 / 3-8295-6901-7 Pp. : DM 29.80, EUR 15.24, sfr 37.00, S 291.00
Quelle: DNB
Wirths, Willi: Kleine Nährwert-Tabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
/ W. Wirths. - 41. Aufl. - Heidelberg : Umschau/Braus, 1999. - 88 S.; 15 x 21 cm
ISBN 978-3-8295-7110-4 / 3-8295-7110-0 kart. : DM 9.90, EUR 5.06, sfr 9.90, S 72.00
Quelle: DNB
Ostrov, Ricki: Kopfschmerzen & Migräne
: Rezepte und Ratschläge für ein schmerzfreies Leben ; [Formen und Symptome, Naturmedizin, Therapien, Ausschluss-Diät, Rezepte] / Ricki Ostrov. [Übers.: Monika Curths]. - Frankfurt/Main : Umschau/Braus, 2001. - 128 S. : Ill.; 26 cm - (Die Gesundheitsküche)
ISBN 978-3-8295-7123-4 / 3-8295-7123-2 kart. : DM 29.90, sfr 27.50, S 218.00
Quelle: DNB
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Rheinland
/ Wolfgang Faßbender. Photogr. Erhard Pansegrau. - Frankfurt am Main : Umschau/Braus, 2001. - 144 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-8295-6411-3 / 3-8295-6411-2 Pp. : DM 49.90, EUR 24.90 (ab 1.1.2002), sfr 44.40, S 364.00
Quelle: DNB
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Ortenau und Baden
/ Dieter Simon ; Gustav C. Buchal. - Frankfurt am Main : Umschau/Braus, 2001. - 144 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-8295-6410-6 / 3-8295-6410-4 Pp. : DM 49.90, EUR 24.90 (ab 1.1.2002), sfr 44.40, S 364.00
Quelle: DNB
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Pfalz
/ Gertrud und Eberhard Löbell. Photogr. Achim Käflein ; Sascha Loss. [Hrsg. Katharina Többen]. - Frankfurt/Main : Umschau/Braus, 2001. - 159 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-8295-6409-0 / 3-8295-6409-0 Pp. : DM 49.90
Quelle: DNB
