Lenger, Heinz: Service - die Getränke
/ Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger. - 4., völlig überarb. Aufl. - Linz : Trauner, 2008. - 312 S. : Ill., Kt.
ISBN 978-3-85499-246-2 978-3-85499-246-2
Quelle: NÖ Landesbibliothek
Gutmayer, Wilhelm: Service - die Getränke
/ Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger. - 5., aktualisierte Aufl. - Linz : Trauner, 2010. - 312 S. : Ill., Kt.; 28 cm, 1545 gr. - (Gastronomie)
ISBN 978-3-85499-729-0 Pp. : EUR 58.90 (DE), EUR 58.90 (AT), sfr 91.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lenger, Heinz: Service - die Grundlagen
/ Wilhelm Gutmayer ; Hans Stickler ; Heinz Lenger. - 7., komplett überarb. Aufl. - Linz : Trauner, 2009. - 292 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-85499-574-6 978-3-85499-574-6
Literaturverz. S. 291
Quelle: NÖ Landesbibliothek
Service - die Meisterklasse
/ Wilhelm Gutmayer ... [Fotos: Wolfgang Kraml]. - 4. Aufl. - Linz : Trauner, 2014. - 248 S. : zahlr. Ill.; 28 cm - (Gastronomie)
ISBN 978-3-85499-862-4 Pp. : EUR 58,90
Quelle: DNB
Servieren
/ Siegel .... - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 1992. - 170 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-544-0 / 3-85320-544-5 kart.
Quelle: DNB
Servierkunde
: HLT, HF, TFS, GAFA, HLW, FW / Wilhelm Gutmayer .... - 9., überarb. Aufl. - Linz : Trauner, 2010. - 244 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm, 527 gr.
ISBN 978-3-85499-723-8 kart. : EUR 18.09 (DE), EUR 18.09 (AT), sfr 30.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Siegel, Simon: Servier- und Getränkekunde
/ Simon Siegel; Willibald Gallaun. - Neubearb. Ausg. - Linz : Trauner, 1979. - 443 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-85320-195-4 / 3-85320-195-4 S 331.00
Auf d. Umschlag: Siegel-Gallaun
Quelle: DNB
Zenz, Georg: Shunt damping
: elektrische Netzwerke zur Schwingungsdämpfung mit piezoelektrischen Sensoren, Aktoren / Georg Zenz. - Linz : Trauner, 2011. - 103 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Schriften der Johannes-Kepler-Universität Linz : Reihe C, Technik und Naturwissenschaften; 65)
ISBN 978-3-85499-458-9 kart.
Quelle: DNB
Neuwirth, Karin: Die sozialversicherungsrechtlichen Folgen der Ehescheidung
: historische Entwicklung, gegenwärtige Rechtslage und Reformüberlegungen / Karin Neuwirth. - Linz : Trauner, 1998. - 255 S.; 21 cm - (Linzer Schriften zur Frauenforschung; Bd. 7)
ISBN 978-3-85320-962-2 / 3-85320-962-9 kart.
Quelle: DNB
Badran, Hania: Sozio-kulturelle Aspekte der Wirtschaftsbeziehungen im arabischen Raum
/ Hania Badran. - Linz : Trauner, 1995. - VIII, 183 S. : graph. Darst., Kt.; 21 cm - (Schriften der Johannes-Kepler-Universität Linz : Reihe B, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften; 11)
ISBN 978-3-85320-758-1 / 3-85320-758-8 kart.
Quelle: DNB
