Getränkekunde
: HLT, HF, TFS, GAFA, HLW, FW / Wilhelm Gutmayer .... - 18. Aufl. - Linz : Trauner, 2010. - 168 S. : Ill., Kt.; 30 cm
ISBN 978-3-85499-726-9 kart.
Literaturangaben
Quelle: DNB
Getränkekunde für mittlere und höhere Lehranstalten für Tourismus
/ Gutmayer .... - 9. Aufl. - Linz : Trauner, 1994. - 163 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-318-7 / 3-85320-318-3 kart.
Quelle: DNB
Getränke- und Menükunde
/ Siegel .... - 3. Aufl. - Linz : Trauner, 1996. - 188 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-546-4 / 3-85320-546-1 kart.
Quelle: DNB
Getränke- und Menükunde
/ Siegel .... - 5., überarb. Aufl. - Linz : Trauner, 2000. - 212 S.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-988-2 / 3-85320-988-2 kart.
Quelle: DNB
Belabed, Christian Alexander: Die Große Depression und der New Deal aus makroökonomischer Sicht
/ Christian Alexander Belabed. - Linz : Trauner, 2011. - 119 S. : graph. Darst.; 21 cm, 120 g - (Schriften der Johannes-Kepler-Universität Linz : Reihe B, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften; 137)
ISBN 978-3-85499-861-7 kart. : EUR 18.50 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Handlexikon der Getränke
/ Simon Siegel .... - 3., überarb. Aufl. - Linz : Trauner, 1996. - 1034 S. : Ill.
ISBN 978-3-85320-335-4 / 3-85320-335-3 Pp.
Quelle: DNB
Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst
/ Karl Duch. - Neubearb. - Linz : Trauner, 1993. - 963 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-85320-604-1 / 3-85320-604-2 Pp.
Quelle: DNB
Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst
/ Karl Duch. - 16. Aufl., unveränd. Nachdr. - Linz : Trauner, 1996. - 1110 S.
ISBN 978-3-85320-277-7 / 3-85320-277-2 Pp.
Quelle: DNB
Schwarzenberger, Julia: Hebammen im Nationalsozialismus
/ Julia Schwarzenberger. - Linz : Trauner, 2008. - II, 105 S.; 21 cm, 735 gr. - (Linzer Schriften zur Frauenforschung; 37)
ISBN 978-3-85499-428-2 kart. : EUR 18.50 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 33.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das Hebammenrecht
: Gesetzestext, Verordnungen, Kommentar, Leitfaden / Alfred Haslinger ... (Hg.). - Linz : Trauner, 1995. - 121 S.; 21 cm
ISBN 978-3-85320-756-7 / 3-85320-756-1 kart.
Quelle: DNB
