Metz, Reinhold: Hotel & Gast
/ Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler. - 8. Aufl., 1. Dr., 7. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau" - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2000. - 572 S.; 25 cm - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 3-8057-0459-3 Pp. : DM 54.00
Quelle: DNB
Metz, Reinhold: Hotel & Gast
/ Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler. - 7. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau" - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 1999. - 572 S.; 25 cm - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 3-8057-0445-3 Pp. : DM 52.00
Quelle: DNB
Beer, Anton: Hotel & Gast
/ Anton Beer [und weitere]. - 14. Auflage - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2020. - 735 Seiten : Illustrationen; 27 cm, 1666 g
ISBN 978-3-8057-0816-6 / 3-8057-0816-5 Festeinband : EUR 35.30 (DE)
Quelle: DNB
Hotel & Gast
/ Reinhold Metz .... - 12. Aufl. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010. - 684 S. : Ill., Darst.; 26 cm, 1348 g - (Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche)
ISBN 978-3-8057-0651-3 Pp. : EUR 30.70 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Hôtel international. Bonjour!
/ Claudia Göckel. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2001. - 170 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 3-8057-0456-9 kart. : DM 25.00
Quelle: DNB
Hotel international. Good morning!
/ Claudia Göckel. - 3. Aufl. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2015. - 1 CD-ROM; 12 cm, in Behältnis 19 x 14 x 2 cm
ISBN 978-3-8057-0667-4 / 3-8057-0667-7 : EUR 6.50 (DE), EUR 6.60 (AT), sfr 9.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Hotel international. Good morning!
/ Claudia Göckel. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2001. - 122 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 3-8057-0453-4 kart. : DM 25.00
Quelle: DNB
Der junge Bäcker
/ von Egon Schild. - 14., neubearb. Aufl. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 1996. - 336 S.
ISBN 978-3-8057-0417-5 / 3-8057-0417-8 Pp. : DM 34.50
Quelle: DNB
Der junge Bäcker
/ von Egon Schild. - 14., völlig neu bearb. Aufl. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 1999. - XII, 362 S.
ISBN 978-3-8057-0448-9 / 3-8057-0448-8 Pp. : DM 34.50
Quelle: DNB
Der junge Bäcker, die junge Bäckerin
/ Egon Schild. - 15., neu überarb. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2002. - XII, 362 S. : Ill.
ISBN 978-3-8057-0491-5 / 3-8057-0491-7 Pp.
Quelle: DNB
