Hecker, Frank: Krabbeltiere
: Schnecken, Insekten, Spinnen : Verlag Eugen Ulmer, 2017. - 98 S. zahlr Ill.
ISBN 9783818600556
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Reiner, Gerald: Krankes Schwein - kranker Bestand
/ Gerald Reiner. - [1. Aufl.] - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2015. - 320 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (UTB; Bd.-Nr. 8646)
ISBN 978-3-8252-8646-0 / 3-8252-8646-0 Broschur : EUR 39.99
Enthält: 108 Fotos, 14 Zeichnungen, 12 Tabellen, 91 Übersichten
Quelle: DNB
Bopp, Doris: Landfrauen backen
: Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg : Verlag Eugen Ulmer, 2017. - 99 S. zahlr Ill.
ISBN 9783818600310
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Leser, Hartmut: Landschaftsökologie
/ Hartmut Leser, Jörg Löffler. - 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2017. - 414 Seiten : 199 Illustrationen, Diagramme, Karten; 24 cm - (UTB; UTB-Band-Nr. 8718)
ISBN 978-3-8252-8718-4 / 3-8252-8718-1 Broschur : circa EUR 44.99 (DE), circa EUR 46.30 (AT), circa CHF 55.90 (freier Preis)
Enthält: 16 Tabellen
Quelle: DNB
Landschaftsplanung
/ Christian Albert, Carolin Galler, Christina von Haaren (Hg.). - 2., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage - Stuttgart (Hohenheim) : Verlag Eugen Ulmer, 2022. - 608 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 1059 g - (UTB; 8253)
ISBN 978-3-8252-8579-1 / 3-8252-8579-0 Festeinband : ca. EUR 59.00 (DE), ca. EUR 60.70 (AT), ca. sfr 76.00 (freier Pr.)
Enthält: 105 Tabellen
Quelle: DNB
Dabbert, Stephan: Landwirtschaftliche Betriebslehre
/ Stephan Dabbert, Jürgen Braun. - 4. vollständig überarbeitete Auflage - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2021. - 301 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 461 g - (UTB; 2792)
ISBN 978-3-8252-5583-1 / 3-8252-5583-2 Broschur : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 32.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Krämer, Johannes: Lebensmittel-Mikrobiologie
/ Johannes Krämer, Alexander Prange. - 7., vollständig überarbeitete Auflage - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2017. - 400 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (UTB; Band-Nr. 1421)
ISBN 978-3-8252-4658-7 / 3-8252-4658-2 Broschur : circa EUR 29.99 (DE), circa EUR 30.90 (AT), circa sfr 37.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Krämer, Johannes: Lebensmittel-Mikrobiologie
/ Johannes Krämer, Alexander Prange. - 8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2023. - 416 Seiten : 108 Illustrationen; 22 cm, 620 g - (UTB; 1421)
ISBN 978-3-8252-5854-2 / 3-8252-5854-8 Broschur : EUR 36.00 (DE), EUR 37.00 (AT), CHF 45.30 (freier Preis)
Enthält: 48 Tabellen
Quelle: DNB
Hamatschek, Jochen: Lebensmitteltechnologie
: die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen / Jochen Hamatschek. - [1. Aufl.] - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2016. - 336 Seiten : 129 Illustrationen, Diagramme; 22 cm - (UTB; Band-Nr. 4342)
ISBN 978-3-8252-4342-5 / 3-8252-4342-7 Broschur : ca. EUR 21.99 (DE), ca. EUR 22.70 (AT), ca. sfr 30.80 (freier Pr.)
Enthält: 21 Tabellen
Quelle: DNB
Hamatschek, Jochen: Lebensmitteltechnologie
: die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen / Jochen Hamatschek. - 2. überarbeitete und erweiterte Auflage - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2021. - 377 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 578 g - (UTB; 4342)
ISBN 978-3-8252-5505-3 / 3-8252-5505-0 Broschur : EUR 35.00 (DE), EUR 36.00 (AT), CHF 44.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
