Weiß, Helmut: Beerenobst
: Sorten, Pflanzung, Pflege, Verarbeitung / Helmut Weiß ; Christian Gosch ; Andreas Fischerauer. - Stuttgart : Stocker, 2001. - 173 S. : Ill. (farb.) - (Praxisbuch)
ISBN 3-7020-0906-X fest geb. : ATS 248,00 / € 18,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Ertl, Kathrin: Beerenstark!
: Süßes aus heimischen Beeren / Kathrin Ertl. - Ostfildern : Thorbecke, 2015. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-0636-6 / 3-7995-0636-5 fest geb. : ca. € 13,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Die besten Obstrezepte
: vielfältige Ideen zum Backen, Kochen und Konservieren - Innsbruck : Löwenzahn, 2012. - 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2507-4 / 3-7066-2507-5 fest geb. : ca. € 17,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Druck mal! Finger-, Obst-, Kartoffelkunst
/ Julia Kaergel. - München : Prestel, 2013. - ca. 48 S. : überbw. Ill.
ISBN 978-3-7913-7107-8 / 3-7913-7107-X kart. : € 10,30
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Rias-Bucher, Barbara: Einheimisches Obst
: der Guide für Feinschmecker / Barbara Rias-Bucher. Mit Fotos von Bodo A. Schieren. - München : Heyne, 2000. - 203 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Collection Rolf Heyne)
ISBN 978-3-453-16876-3 / 3-453-16876-3 Pp.
Quelle: DNB
Bustorf-Hirsch, Maren: Einlegen - Einkochen - Trocknen
: Haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden / Maren Bustorf-Hirsch. - München : Bassermann, 2002. - 120 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-1213-7 / 3-8094-1213-9 Pp. : EUR 7.50
Lizenz des Falken-Verl., München
Quelle: DNB
Bustorf-Hirsch, Maren: Einlegen, Einkochen, Trocknen
: haltbar machen mit natürlichen Konservierungsmethoden / Maren Bustorf-Hirsch. - München : Bassermann, 2009. - 120 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8094-2480-2 Pp. : EUR 4.95 (DE), EUR 5.10 (AT), sfr 9.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Einmachen
: Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren / [Text:] Allt om Mat. [Aus dem Schwed. übers. von Ricarda Essrich]. - Ostfildern : Thorbecke, 2015. - 231 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-0661-8 / 3-7995-0661-6 fest geb. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Einmachen
: köstliches aus frischen Früchten selbst zubereiten: duftende Marmeladen, feine Konfitüren und Gelees, Kompotte und pikante Chutneys ; jedes Rezept in Farbe / Veronika Müller. [Red.: Constanze Hub. Fotos: Odette Teubner ; Dorothee Gödert]. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 64 S. : überw. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1996-0 / 3-7742-1996-6 kart.
Quelle: DNB
Horáček, Petr: Erdbeeren sind rot
/ Petr Horáček. [Aus dem Engl. von Elisabeth Schöberl]. - Wien : Betz, 2002. - [14] S. : überw. Ill.; 16 cm - (Betz Überraschung)
ISBN 978-3-219-10983-2 / 3-219-10983-7 kart. : EUR 5.90, sfr 10.30
Quelle: DNB
