Wiemer, Hans-Jürgen: Méthodes artisanales de transformation des oléagineux
: une publication de: Deutsches Zentrum für Entwicklungstechnologien - GATE, une division de: Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH / Hans-Jürgen Wiemer ; Frans Willem Korthals Altes. - Braunschweig : Vieweg, 1993. - 134 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Aus der Arbeit von GATE)
ISBN 978-3-528-02070-5 / 3-528-02070-9 kart. : DM 24.50, sfr 25.50, S 191.00
Engl. Ausg. u.d.T.: Wiemer, Hans-Jürgen: Small scale processing of oilfruits and oilseeds. - Literaturverz. S. 132 - 134
Quelle: DNB