Mueller, Tom: Extra Vergine
: die erhabene und skandalöse Welt des Olivenöls / Tom Mueller. Übers. aus dem Engl. von Petra Pyka. - 1. Aufl. - München : Redline-Verl., 2012. - 311 S.; 22 cm
ISBN 978-3-86881-351-7 / 3-86881-351-9 Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Falcó, Carlos: Oleum
: die Kultur des Olivenöls / Carlos Falcó Marqués de Griñón. Aus dem Span. von Miguel Montfort. - 1. Aufl. - Hamburg : Hoffmann und Campe, 2012. - 239 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 24 cm
ISBN 978-3-455-50275-6 / 3-455-50275-X Pp. : EUR 24.99 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 39.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB