Genießen auf gut Deutsch
: Lafers bitten zu Tisch ; [zur aktuellen Erfolgsserie, ZDF, 3sat] / Johann Lafer. [Foodfotogr.: Michael Wissing]. - Orig.-Ausg. - Köln : DuMont, 2001. - 159 S. : zahlr. Ill.; 28 cm - (Monte von DuMont)
ISBN 978-3-7701-8670-9 / 3-7701-8670-2 Pp. : DM 29.90, EUR 15.30 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Lebenslust und Tafelfreuden
: die große Kunst der kreativen Küche ; mit den fünfzig herrlichsten Erfindungen des großen Kochs und Pâtissiers / Johann Lafer. In sechs Szenen und einem Panorama beschrieben von Christian Barckhaus. Fotogr. von Wolfgang Wesener und Michael Wissing. Hrsg. von Thomas Schröder. - Orig.-Ausg. - Köln : DuMont, 2000. - 246 S. : überw. Ill.; 34 cm
ISBN 978-3-7701-5355-8 / 3-7701-5355-3 Pp. : DM 98.00
Quelle: DNB
