Alginates: biology and applications
/ Bernd H. A. Rehm ed.. - Dordrecht : Springer, 2009. - VIII, 266 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Microbiology monographs; Vol. 13)
ISBN 978-3-540-92678-8 Pp. : EUR 139.05 (freier Pr.), ca. sfr 202.00 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Application of polymers in foods
: Dallas, Texas, USA, March 31 - April 2, 1998 / organized by Division of Polymer Chemistry and Carbohydrate Division, American Chemical Society. Symposium ed.: H. N. Cheng .... - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 1999. - 270 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Macromolecular symposia; 140)
ISBN 978-3-527-29808-2 / 3-527-29808-8 Pp. : DM 198.00, EUR 101.24
Literaturangaben
Quelle: DNB
Heinze, Thomas: Esterification of polysaccharides
: with 105 tables, and CD-ROM / Thomas Heinze ; Tim Liebert ; Andreas Koschella. - Berlin : Springer, 2006. - XV, 232 S. : graph. Darst.; 25 cm - (Springer laboratory)
ISBN 978-3-540-32103-3 / 3-540-32103-9 Pp. : EUR 53.45 (freier Pr.), ca. sfr 88.50 (freier Pr.)
Literaturverz. S. 217 - 228
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Future development of polysaccharides
: fundamentals and application / [Japanese German Seminar, Polysaccharides, Sapporo, Japan, 4 - 8 March 1996]. Organizers: Kanji Kajiwara ; Walter Burchard. - Zug : Hüthig und Wepf, 1997. - 313 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Functional polysaccharides; 2)
ISBN 978-3-85739-317-4 / 3-85739-317-3 kart. : DM 134.00, sfr 114.00, S 942.00, $ 82.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Japanese German Seminar in Breisach am Rhein, Germany, 20th - 24th of March 1995 on Functional Polysaccharides
/ ed.: Walther Burchard ; Kanji Kajiwara. - Zug : Hüthig und Wepf, 1995. - 267 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Functional polysaccharides; [1])
ISBN 978-3-85739-296-2 / 3-85739-296-7 kart. : DM 110.00, sfr 100.00, S 875.00, $ 83.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Polysaccharide
: mit 42 Tabellen / Gerhard Franz (Hrsg.). Unter Mitarb. von W. Blaschek .... - Berlin : Springer, 1991. - XIII, 210 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-54002-1 / 3-540-54002-4 kart. : DM 60.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Polysaccharide-based nanocrystals
: chemistry and applications / ed. by Jin Huang .... - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2015. - XVIII, 307 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-527-33619-7 / 3-527-33619-2 Pp. : EUR 119.00 (DE) (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
