Ernährung in der Wissensgesellschaft
: Vision: informiert essen / José Lutzenberger ; Franz-Theo Gottwald. [Übers.: Hauptbeitrag Lutzenberger: Andreas Simon ...]. - Frankfurt/Main : Campus-Verl., 1999. - 258 S. : graph. Darst., Kt.; 23 cm - (Visionen für das 21. Jahrhundert; Bd. 7)
ISBN 978-3-593-36039-3 / 3-593-36039-X kart. : DM 36.00, EUR 18,41.00, sfr 35.00, S 263.00
Quelle: DNB
Grassberger, Martin: Ernährung und Gesundheit
: biologische Landwirtschaft versus Agrarindustrie / Martin Grassberger/Marianne Penker/Horst Peter Groß. - Klagenfurt : Wieser Verlag, 2021. - 121 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (Edition Kunst, Wissenschaft, Gesellschaft - quer denken; 16)
ISBN 978-3-99029-481-9 / 3-99029-481-4 Broschur : EUR 7.95 (DE), EUR 7.95 (AT)
Quelle: DNB
Fast food
: [BUKO-Agrar-Koordination, Forum für Internationale Agrarpolitik] / [Red.: Sabine Schupp]. - 1. Aufl. - Stuttgart : Schmetterling-Verl., 1998. - 130 S. : Ill.; 23 cm - (BUKO-Agrar-Dossier; 21)
ISBN 978-3-89657-003-1 / 3-89657-003-X kart. : DM 16.00, sfr 16.00, S 117.00
Quelle: DNB
Deininger, Olaf: Food Code
: wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten / Olaf Deininger, Hendrik Haase. - München : Verlag Antje Kunstmann, 2021. - 263 Seiten; 22 cm
ISBN 978-3-95614-433-2 / 3-95614-433-3 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT)
Quelle: DNB
Food quality, nutrition and health
: proceedings of the ECBA symposium and workshop, February 27 - March 1, 1998 in Heidelberg, Germany / 5th Heidelberg Nutrition Forum. L. H. Grimme ; S. Dumontet (ed.). - Berlin : Springer, 2000. - XI, 214 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Gesunde Ernährung)
ISBN 978-3-540-65997-6 / 3-540-65997-8 Pp. : DM 69.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Grimm, Hans-Ulrich: Food War
: wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen / Hans-Ulrich Grimm. - Originalausgabe - München : Droemer, 2020. - 248 Seiten; 22 cm, 430 g
ISBN 978-3-426-27800-0 / 3-426-27800-6 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT)
Quelle: DNB
From potentials to reality: transforming Africa's food production
: investment and policy priorities for sufficient, nutritious and sustainable food supplies / Heike Baumüller, Assefa Admassie, Sheryl Hendriks, Getaw Tadesse and Joachim von Braun (eds.). - Berlin : Peter Lang, 2021. - 330 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 501 g - (Development economics and policy; vol. 82)
ISBN 978-3-631-85328-3 / 3-631-85328-9 Festeinband : EUR 69.95 (DE), EUR 71.90 (AT), CHF 81.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
Gentechnikfreie Lebensmittelerzeugung
: Voraussetzungen, Konzepte, Perspektiven / VGL, Verein für Gentechnikfrei Erzeugte Lebensmittel e.V. ... Knut Schmidtke ... (Hrsg.). - Holm : Deukalion-Verl., 1996. - 120 S. : graph. Darst.; 19 cm - (SÖL-Sonderausgabe; Nr. 70)
ISBN 978-3-926104-70-0 / 3-926104-70-8 kart. : DM 14.80
Quelle: DNB
Hungerlöhne, Slums, Illegalisierung
: Ausbeutung in der globalen Lebensmittelproduktion / Gilles Reckinger/Nadja Neuner-Schatz (Hg.). - [1. Auflage] - Köln : PapyRossa Verlag, 2019. - 158 Seiten; 20 cm - (Neue kleine Bibliothek; 271)
ISBN 978-3-89438-701-3 / 3-89438-701-7 Broschur : circa EUR 12.90 (DE), circa EUR 13.30 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Wittmann, Barbara: Intensivtierhaltung
: landwirtschaftliche Positionierungen im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft / Barbara Wittmann. - Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2021. - 492 Seiten; 24 cm, 989 g - (Umwelt und Gesellschaft; Band 25)
ISBN 978-3-525-31727-3 / 3-525-31727-1 Festeinband : EUR 75.00 (DE), EUR 78.00 (AT)
Quelle: DNB
