Brachat, Oliver: Kuchen und Torten
/ Oliver Brachat. - Lenzburg : Edition Fona, 2005. - 81 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-03780-214-6 fest geb. : ca. € 12,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Roßmeier, Armin: Lust auf Mehlspeisen
: [Raffiniertes, Köstliches, Verführerisches ; die besten Rezepte für warme Süßspeisen, Strudel, Schmalzgebäck und feine Desserts] / Armin Roßmeier. - München : Südwest, 1999. - 93 S. : Ill.; 25 cm - (Lust auf Backen)
ISBN 978-3-517-06056-9 / 3-517-06056-9 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Scheiger, Katharina von: Mehlspeisen aus Österreich
/ Katharina Prato. Bearb. von Seraphine Putz. - Innsbruck : Tyrolia-Verl., 1995. - 95 S.; 12 cm
ISBN 978-3-7022-2011-2 / 3-7022-2011-9 Pp. : DM 14.80, sfr 14.80, S 98.00
Quelle: DNB
Witzigmann, Eckart: Mehlspeisen, Gebäck, Desserts
: meine 250 Lieblingsrezepte / Eckart Witzigmann. Fotografiert von Susi Eising. - München : Heyne, 1994. - 232 S. : Ill.; 26 cm - (Collection Rolf Heyne)
ISBN 978-3-453-06956-5 / 3-453-06956-0 Pp.
Quelle: DNB
Mayer-Bahl, Eva: Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel
: Süsses und Deftiges aus der Donaumonarchie / Eva Mayer-Bahl. - 3., durchges. Aufl. - München : BLV, 1994. - 127 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-405-13884-4 / 3-405-13884-1 Pp. : DM 34.00
Quelle: DNB
Mayer-Bahl, Eva: Nockerl, Knödel, Schmarrn und Strudel
: duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie / Eva Mayer-Bahl. - 6. Aufl., Sonderausg. - München : blv, 2005. - 127 S. : zahlr. Ill., Kt.; 27 cm
ISBN 978-3-405-17017-2 / 3-405-17017-6 Pp. : EUR 9.95, sfr 19.50
Quelle: DNB
Pfannkuchen & Co.
/ [Verantw.: Elke und Timo Schuster. Ill.: Eva Zeidler und Manfred Rohrbeck. Fotogr.: Axel Waldecker]. - 1. Aufl. - Lahr : Kaufmann, 2015. - 61 S. : zahlr. Ill.; 22 x 31 cm - (Zwergenstübchen)
ISBN 978-3-7806-2007-1 Pp. : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 13.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das Strudel-Knödel-Palatschinken-Kochbuch
- Graz : Stocker, 2000. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7020-0886-1 fest geb. : ATS 218,00 / € 15,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Süße österreichische Küche
- Wien : Krenn, 2007. - 78 S. : Ill. (farb.); 16,5 cm
ISBN 978-3-902532-39-8 / 3-902532-39-4 fest geb. : ca. € 6,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das Teubner Handbuch Desserts
: Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte - München : Teubner, 2012. - 416 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-2386-2 / 3-8338-2386-0 fest geb. : ca. € 25,70
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
