So schmeckt die Welt
: das große Buch der internationalen Küche / [Übers.: Karola Bartsch ... Hrsg.: Anna Southgate ; Anna Stancer]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2008. - 960 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-86528-621-5 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 48.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Kunz, Katharina: So schmeckt Wien, Niederösterreich
/ [Autorin: Katharina Kunz. Hrsg.: Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich]. - 1. Aufl. - Wien : Kneipp-Verl., 2008. - 125 S. : Ill., Kt.; 21 cm - (Genussreiseführer Österreich)
ISBN 978-3-7088-0431-6 kart. : ca. EUR 12.90 (DE), ca. EUR 12.90 (AT), ca. sfr 23.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Die Speisekammer
: eine illustrierte Enzyklopädie der Lebensmittel / von Adrian Bailey ... Mit einem Vorw. von Klaus Besser. Fotos von Philip Dowell. [Aus dem Engl. übers. von Andrea Spingler. Red.: Ulla Dornberg]. - Sonderausg. - Bindlach : Gondrom, 1993. - 296 S. : überw. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8112-0987-9 / 3-8112-0987-6 Pp. : DM 24.80
Lizenz des Christian-Verl., München
Quelle: DNB
Struwe, Siegfried: Speisen- und Menükunde
/ von Siegfried Struwe. - 5., völlig neubearb. und erw. Aufl. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1995. - 346 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-8057-0398-7 / 3-8057-0398-8 kart. : DM 39.50
Quelle: DNB
Jarisch, Reinhart: Spermidin - stark gegen Demenz
: das Anti-Aging-Wunder aus der Natur: geistig fit bis ins hohe Alter/ herausgegeben von Univ. Prof. Reinhart Jarisch - 1. Auflage - Stuttgart : TRIAS, 2022. - 147 Seiten : Illustrationen; 22 cm
ISBN 978-3-432-11455-2 / 3-432-11455-9 Broschur : EUR 17.99 (DE), EUR 18.50 (AT)
Quelle: DNB
Kudła, Marcin: A study of attributive ethnonyms in the history of English with special reference to foodsemy
/ Marcin Kudła. - Frankfurt am Main : Peter Lang Edition, 2016. - 305 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (Studies in linguistics, anglophone literatures and cultures; volume 1)
ISBN 978-3-631-66563-3 / 3-631-66563-6 Festeinband : EUR 64.70 (AT) (freier Preis), sfr 71.00 (freier Preis), EUR 62.95 (DE) (freier Preis)
Quelle: DNB
Wagner, Christoph: Süßes Gold
: Kultur- und Sozialgeschichte des Wiener Zuckers / Christoph Wagner. - Wien : Brandstätter, 1996. - 223 S. : zahlr. Ill. (teils farb.)
ISBN 3-85447-664-7 fest geb. : ATS 750,00 / € 54,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Sustainable food packaging technology
/ edited by Athanassia Athanassiou. - Weinheim, Germany : WILEY-VCH, 2021. - xviii, 440 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 1010 g
ISBN 978-3-527-34556-4 / 3-527-34556-6 Festeinband : EUR 149.00 (DE) (freier Preis)
Quelle: DNB
Schlieper, Cornelia A.: Tabellenbuch Ernährung
/ Cornelia A. Schlieper. - 5., überarbeitete und erweiterte Auflage - Hamburg : Dr. Felix Büchner - Handwerk und Technik, 2018. - 53 Seiten : Diagramme; 27 cm, 125 g - (Ernährung)
ISBN 978-3-582-86312-6 / 3-582-86312-3 Broschur : EUR 9.10 (DE)
Quelle: DNB
Schlieper, Cornelia A.: Tabellenbuch Ernährung
/ Cornelia A. Schlieper. - 2., durchges. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2007. - 48 S.; 26 cm
ISBN 978-3-582-44752-4 geh. : EUR 7.00
Quelle: DNB
