Risk assessment of phytochemicals in food

: novel approaches ; symposium / Ed.: DFG Senate Commission on Food Safety (SKLM). Ed. comimittee: Gerhard Eisenbrand (chairman) .... - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2010. - 476 S. : graph. Darst.; 24 cm

ISBN 978-3-527-32929-8 kart. : EUR 139.00 (freier Pr.)

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Hassenkamp, Susanne: Die Route der Genüsse

: die besten Tips für Feinschmecker in Deutschland ; Land und Leute, Spezialitäten und Spezialisten, Märkte und Fest / Susanne Hassenkamp. - 1. Aufl. - Reinbek : Wunderlich, 1996. - 382 S. : Ill.; 25 cm

ISBN 978-3-8052-0564-1 / 3-8052-0564-3 Pp.

Lizenz des Rowohlt-Verl., Reinbek bei Hamburg

Quelle: DNB

Worlitschek, Michael: Säure-Basen-Einkaufsführer

: so finden Sie die richtigen Nahrungsmittel für ein gesundes Gleichgewicht / Michael Worlitschek ; Peter Mayr. - 3. Aufl. - Stuttgart : TRIAS, 2012. - 111 S. : Ill., graph. Darst.; 16 cm

ISBN 978-3-8304-6710-6 / 3-8304-6710-9 kart. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.00 (freier Pr.)

Quelle: DNB

Worlitschek, Michael: Säure-Basen-Einkaufsführer

: so finden Sie die richtigen Nahrungsmittel für das gesunde Gleichgewicht / Michael Worlitschek ; Peter Mayr. - Heidelberg : Haug, 2001. - 108 S. : Ill.; 16 cm - (Leben nach dem F.-X.-Mayr-Gedanken)

ISBN 978-3-8304-2053-8 / 3-8304-2053-6 kart. : DM 12.90, EUR 6.45 (ab 1.1.2002), sfr 12.20, S 94.00

Quelle: DNB

Riha, Susanne: Schätze der Erde

/ Susanne Riha Texte und Bilder. Eva Rudofsky Vektorgrafiken. - Innsbruck : Tyrolia, 2015. - [21] Bl. : zahlr. Ill. (farb.); 29,5 cm

ISBN 978-3-7022-3487-4 / 3-7022-3487-X fest geb. : ca. € 19,95

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

Ueltgesforth, Anna: Schlau essen

: dein Mitmach-Buch mit Rezepten, Gartenprojekten und Experimenten / Texte und Redaktion Anna Ueltgesforth, Sigrid Krekel, Angela Thomaschik. - München : DK, 2020. - 199 Seiten : Illustrationen; 29 cm, 1414 g

ISBN 978-3-8310-4068-1 / 3-8310-4068-0 Spiralbindung : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT)

Quelle: DNB

Landwehr, Kerstin: Sensationelle Küchen-Experimente

: ausprobieren, staunen, verstehen / Text: Kerstin Landwehr, Marina Rüter ; Illustrationen: Gisa Borchers. - 1. Auflage - München : Circon Verlag GmbH, 2022. - 111 Seiten : Illustrationen; 24 cm

ISBN 978-3-8174-4289-8 / 3-8174-4289-0 Broschur : EUR 13.00 (DE), EUR 13.40 (AT)

Quelle: DNB

Králová, Dominika: Sensible Bäuche essen anders

: die besten Gerichte und Tipps bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und anderen Verdauungsbeschwerden / Dominika Králová. - 1. Auflage - München : Südwest, 2019. - 253 Seiten : Illustrationen; 25 cm

ISBN 978-3-517-09805-0 / 3-517-09805-1 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 28.90 (freier Preis)

Quelle: DNB

France, Christine: So gelingt ' s in der Küche

: Lebensmittel professionell einkaufen, richtig lagern und kreativ zubereiten / Christine France. - [Köln] : Bellavista, 2004. - 160 S. : zahlr. Ill. - (¬Ein¬ Dorling Kindersley Buch)

ISBN 3-89893-704-6 ca. € 7,95

Aus dem Engl. übers.

Quelle: Stadtbibliothek Salzburg

Barth, Markus: Soja-Steak an Vollmondwasser

: das Handbuch der überschätzten Lebensmittel / Markus Barth. - Oldenburg : Lappan, 2016. - 125 Seiten : Illustrationen; 21 cm

ISBN 978-3-8303-3441-5 / 3-8303-3441-9 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.50 (freier Preis)

Quelle: DNB