Amuse-bouche - der Geschmack der Kunst
: interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur / Museum Tinguely. - Deutsche Ausgabe, [1. Auflage] - Berlin : Hatje Cantz, 2020. - 142 Seiten : Illustrationen; 24 cm
ISBN 978-3-7757-4638-0 / 3-7757-4638-2 Broschur : circa EUR 24.00 (DE), circa EUR 24.70 (AT), circa CHF 32.00 (freier Preis)
Begleitpublikation zur Ausstellung im Museum Tinguely, Basel, 19.2.-17.5.2020
Quelle: DNB
Ramos Godínez, Margarita: Análisis crítico del discurso aplicado a menciones de alimentos y cocina en Caramelo de Sandra Cisneros
/ Margarita Ramos Godínez. - Berlin : Peter Lang, 2021. - 189 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 322 g
ISBN 978-3-631-84415-1 / 3-631-84415-8 Festeinband : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), CHF 47.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lück, Erich: Antimicrobial food additives
: characteristics, uses, effects / Erich Lück ; Martin Jager. Transl. from the German by S. F. Laichena. - 2., rev. and enl. ed. - Berlin : Springer, 1997. - XXV, 260 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-61138-7 / 3-540-61138-X Pp. : DM 148.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Böge, Stefanie: Äpfel
: vom Paradies zur Verführung im supermarkt / Stefanie Böge. - Dortmund : Dortmunder Vertrieb f. Bau- und Planungsliteratur, 2003. - 259 S.
ISBN 3-929797-78-X € 23,20
Quelle: Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen
Application of polymers in foods
: Dallas, Texas, USA, March 31 - April 2, 1998 / organized by Division of Polymer Chemistry and Carbohydrate Division, American Chemical Society. Symposium ed.: H. N. Cheng .... - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 1999. - 270 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Macromolecular symposia; 140)
ISBN 978-3-527-29808-2 / 3-527-29808-8 Pp. : DM 198.00, EUR 101.24
Literaturangaben
Quelle: DNB
Krauss, Jürgen: Arzneimitteleinnahme für die Kitteltasche
: wann - wie viel - womit / Jürgen Krauß ; Petra Müller ; Doris Unterreitmeier. - 2. Aufl. - Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2005. - 347 S.; 17 cm
ISBN 978-3-8047-2205-7 / 3-8047-2205-9 flexibler Kunststoff : EUR 19.80, sfr 31.70
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Weitschies, Werner: Arzneimittelwechselwirkungen mit der Nahrung
: Einnahme vor, mit oder nach der Mahlzeit? / Werner Weitschies ; Wolfgang Mehnert. - Eschborn : Govi-Verl., 2014. - 213 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm, 530 g
ISBN 978-3-7741-1135-6 kart. : EUR 34.90 (DE), EUR 35.90 (AT), sfr 46.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Bodensteiner, Susanne: Asia-Kompass
: [Einkaufsführer von A bis Z für über 100 Lebensmittel der asiatischen Küche ; alle praktischen Informationen für Einkauf und Zubereitung] / Susanne Bodensteiner. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 96 S.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-7742-4915-8 / 3-7742-4915-6 kart. : EUR 6.50
Quelle: DNB
Augenschmaus & Gaumenfreude
: hausgemachte Vorräte zum Genießen und Verschenken / Oded Schwartz. Fotos: Ian O'Leary. [Übers. aus dem Engl.: Maria Andreas-Hoole]. - 3. Aufl., Sonderausg. - München : blv, 2001. - 191 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-405-16229-0 / 3-405-16229-7 Pp. : DM 29.90, EUR 14.95 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Bananas!*
/ Regie: Fredrik Gertten. - [Nortorf] : Lighthouse Home Entertainment, 2010. - 1 DVD (87 Min.)
ISBN 4250128406918 € 14,95
Orig.: Schweden, 2009. Sprache: E, GB; Untertitel: D, GB
