Oberrisser, Wolfgang: Imkerei-Produkte
: Verarbeitung von Honig, Pollen, Wachs & Co. / Wolfgang Oberrisser. - Graz : Stocker, 2001. - 131 S. : Ill.; 23 cm - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-0920-5 / 3-7020-0920-5 Pp. : EUR 18.00
Quelle: DNB
Härlen, Ingo: Die Informationsflut bewältigen
: über den Umgang mit Informationen zu Lebensmitteln aus psychologischer Sicht / Ingo Härlen ; Johannes Simons ; Carl Vierboom. [Dr.-Rainer-Wild-Stiftung]. - Norderstedt : Books on Demand, 2004. - 103 S. : graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-8334-0560-0 / 3-8334-0560-0 Pp. : EUR 19.90
Literaturverz. S. 96 - 99
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Groot, Hilka de: In Sachen Ernährung
: Ernährungslehre / Hilka de Groot-Böhlhoff ; Jutta Farhadi. - 2. Aufl., Dr. 1 - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 1994. - 311 S.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6032-7 / 3-8085-6032-0 kart. : DM 38.00
Quelle: DNB
Groot, Hilka de: In Sachen Ernährung
: Ernährungslehre / Hilka de Groot-Böhlhoff ; Jutta Farhadi. - 3. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 1998. - 311 S.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6033-4 / 3-8085-6033-9 kart. : DM 42.50
Quelle: DNB
Groot, Hilka de: In Sachen Ernährung
: Ernährungslehre / Hilka de Groot ; Jutta Farhadi. - 5. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2008. - 487 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-8085-6036-5 kart. : EUR 32.30
Quelle: DNB
Groot, Hilka de: In Sachen Ernährung
: Ernährungslehre / Hilka de Groot-Böhlhoff ; Jutta Farhadi. - 4. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2007. - 487 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm, 830 gr.
ISBN 978-3-8085-6034-1 / 3-8085-6034-7 kart. : EUR 32.00
Quelle: DNB
Die internationale Speisekammer
: Lebensmittelkunde von A - Z / aus dem Engl. übers. von Annemarie Schuster. - Bindlach : Gondrom, 2001. - 240 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-8112-1432-3 / 3-8112-1432-2 Pp.
Lizenz der SDK-Verl.-GmbH, Stuttgart
Quelle: DNB
Shaw, Ian: Is it safe to eat?
: enjoy eating and minimize food risks / Ian Shaw. Orig. ill. by Margaret Tanner. - Berlin : Springer, 2005. - IX, 251 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-21286-7 / 3-540-21286-8 Pp. : EUR 32.05 (freier Pr.), ca. sfr 64.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Kapfelsperger, Eva: Iss und stirb
: Chemie in unserer Nahrung / Eva Kapfelsperger ; Udo Pollmer. - 5., aktualisierte und überarb. Aufl. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1990. - 292 S.; 19 cm - (dtv; 10535 : Sachbuch)
ISBN 978-3-423-10535-4 / 3-423-10535-6 kart. : DM 12.80
Lizenz des Verl. Kiepenheuer und Witsch, Köln
Quelle: DNB
Nitsche, Laura: Kaffeemilch, Kaffee, Kekse, Topfen, Marillen
: eine Hommage an die Einkaufsliste / Laura Nitsche ; Herausgeberin, Konzept und Idee: Laura Nitsche ; Autorinnen und Autoren: Elisabeth Charkow, Sigrid Eyb-Green, Martina Fleischer, Alois Geyer, Margarete Grandner, Markus Hübl, Florian Klenk, Andrea Lunzer, Werner Meisinger, Laura Nitsche, K. - München : Hirmer, 2022. - 143 Seiten; 29 cm, 1013 g
ISBN 978-3-7774-4049-1 / 3-7774-4049-3 Festeinband : EUR 34.90 (DE), EUR 35.90 (AT), CHF 42.60 (freier Preis)
Quelle: DNB
