Rach, Rudolf: Großes Glück mit kleiner Flamme
: Kochen ist Widerstand / Rudolf Rach ; mit Fotografien von Max Ratjen. - Frankfurt/Main : Westend, 2023. - 126 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-86489-398-8 / 3-86489-398-4 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
Quelle: DNB
Wahrburg, Ursel: Die große Wahrburg-Egert-Kalorien-&-Nährwerttabelle
: erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g / Ursel Wahrburg ; Sarah Egert. - 2., überarb. Aufl., Ausg. 2012/13 - Stuttgart : TRIAS, 2011. - 180 S. : Ill.; 19 x 21 cm
ISBN 978-3-8304-6067-1 / 3-8304-6067-8 kart. : EUR 14.99 (DE)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Wahrburg, Ursel: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
: Nährwerte pro Portion & pro 100 g / Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert. - 5. vollständig bearbeitete Auflage - Stuttgart : TRIAS, 2018. - 197 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-432-10694-6 / 3-432-10694-7 Broschur : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), CHF 17.20 (freier Preis)
Quelle: DNB
Wahrburg, Ursel: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
: erstmals auf einen Blick: mit den Nährwerten pro Portion & pro 100 g / Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, PD Dr. oec. troph. Sarah Egert. - 4. vollständig bearbeitete Auflage - Stuttgart : TRIAS, 2015. - 197 Seiten : Illustrationen; 21 x 21 cm
ISBN 978-3-8304-8329-8 / 3-8304-8329-5 Broschur : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), sfr 17.20 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Wahrburg, Ursel: Die große Wahrburg/Egert Kalorien-&-Nährwerttabelle
: Nährwerte pro Portion & pro 100 g / Prof. Dr. Ursel Wahrburg, Prof. Dr. Sarah Egert. - 6. Auflage - Stuttgart : TRIAS, 2023. - 197 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 602 g
ISBN 978-3-432-11720-1 / 3-432-11720-5 Broschiert (KB) : EUR 17.99 (DE), EUR 18.50 (AT)
Quelle: DNB
Schneider, Georg: Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe
: Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft / von Georg Schneider ; Wulf Vesper ; Alexa Witzel. Mit Ill. von Astrid und Dieter Lincke. - Dr. A,6 - Bad Homburg v.d. Höhe : Gehlen, 1993. - 239 S.; 25 cm
ISBN 978-3-441-91411-2 / 3-441-91411-2 Pp. : DM 58.60
Lizenz des Schroedel-Schulbuchverl., Hannover
Quelle: DNB
Knophius, Heike: GU-Fatburner-Kompass
: Lebensmittel, die schlank machen ; GLYX-Faktor und wichtige Biostoffe ; [Tipps fürs Essen im Restaurant ; mit 7-Tage-Diät] / [Heike Knophius]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 80 S. : graph. Darst.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-7742-4930-1 / 3-7742-4930-X kart. : EUR 6.50
Quelle: DNB
Bromm, Silke: GU-low-fat-Kompaß
: [Lebensmittel unter 30% Fettkalorien ; Fettfallen erkennen und umgehen ; Extra: Die besten Fett-Spar-Tricks] / [Silke Bromm]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 95 S. : Ill.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-7742-3866-4 / 3-7742-3866-9 kart. : DM 9.80, EUR 5.01
Quelle: DNB
Gut eingekauft
: ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel / redaktionelle Bearbeitung: Johanna Strömsdörfer, Heidenheim. - 4. überarbeitete Auflage - Köln : REWE-Verlag GmbH, 1997. - 299 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 3-920785-01-0 Festeinband
Quelle: DNB
Gut eingekauft
: ein Wegweiser durch die Welt der Lebensmittel / [Rewe. Red.: Johanna Strömsdörfer]. - Neuausg. - Köln : Rewe-Verl., 2004. - 461 S.; 29 cm
ISBN 978-3-920785-02-8 / 3-920785-02-9 Pp. : EUR 15.80
Quelle: DNB
