Seehusen, Henning: Fisch und Meeresfrüchte
: [Einkaufsführer von A bis Z für über 50 Fische und Meeresfrüchte ; mit Kurzrezept zu jedem Fisch] / [Henning Seehusen]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2001. - [128] S.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-7742-3258-7 / 3-7742-3258-X kart. : DM 12.90, EUR 6.50 (ab 1.1.2002)
Quelle: DNB
Michael-Degner, Rotraud: Fisch und Meeresfrüchte
: meine besten Rezepte ; 150 ausgewählte internationale Rezepte / Rotraud Degner. Fotos von Raoul Manuel Schnell. - Genehmigte Sonderausg. - München : Mosaik-Verl., 1999. - 159 S. : Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-572-01038-7 / 3-572-01038-1 Pp. : DM 20.00 (Empfohlener Richtpr.)
Lizenz des Mosaik-Verl., München
Quelle: DNB
Fisch und Meeresfrüchte
: von Forelle bis Lachs, von Krabben bis Scampi, fangfrisch oder tiefgekühlt ; tolle Rezepte, die wunderbar schmecken ; jedes Rezept in Farbe / Cornelia Adam. [Red.: Christine Wehling. Fotos: Odette Teubner ; Dorothee Gödert]. - 4. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 64 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1527-6 / 3-7742-1527-8 kart. : DM 12.80
Quelle: DNB
Fisch und Meeresfrüchte
/ Rezeptfotos: Michael Brauner. Fotos Warenkunde und Küchentechnik: Studio Teubner ; Stock Food. Rezepte: Cornelia Adam ... [Red.: Katharina Lisson ...]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 144 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (Die GU-Küchenbibliothek)
ISBN 978-3-7742-2254-0 / 3-7742-2254-1 Pp. : DM 34.80
Quelle: DNB
Fisch und Meeresfrüchte
: [mit über 300 Schritt für Schritt-Abbildungen in Farbe] - Stuttgart : Unipart-Verl., 1995. - 252 S. : überw. Ill.; 30 cm - (Die besten Rezepte)
ISBN 978-3-8122-3544-0 / 3-8122-3544-7 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Fisch- und Meeresfrüchte
: [raffinierte Rezepte - köstlich und leicht] - Köln : Naumann und Göbel, 2005. - 92 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-625-11225-9 / 3-625-11225-6 Pp. : EUR 3.95
Quelle: DNB
Fisch und Meeresfrüchte für Feinschmecker
: meisterhafte Rezept, die leicht gelingen / Gestaltung der Bildseiten: Foodfotografie Eising. Karl Ederer. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1992. - 140 S. : Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7742-1187-2 / 3-7742-1187-6 Pp. : DM 69.00
Quelle: DNB
Frankenstein, Norbert von: Fisch und Meeresfrüchte für Geniesser
: 206 Rezepte / Norbert Frank. - Stuttgart : Matthaes, 1996. - 206 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87516-676-7 / 3-87516-676-0 Pp. : DM 38.00, sfr 39.00, S 277.00
Quelle: DNB
Müller, Lars: Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten
: DAS Handbuch für Produzenten, Händler und Genießer / Lars Müller. - [1. Auflage] - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2020. - 157 Seiten : Illustrationen; 23 cm
ISBN 978-3-7020-1864-1 / 3-7020-1864-6 Festeinband : circa EUR 22.90 (DE), circa EUR 22.90 (AT), circa CHF 29.10 (freier Preis)
Quelle: DNB
Haebel, Fabio: Gefundenes Fressen
: wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten : alle vier Jahreszeiten : Kräuter, Pilze, Angeln, Wild / Fabio Haebel, Jan Hrdlicka, Olaf Deharde. - Wien : Brandstätter, 2022. - 240 Seiten : Illustrationen
ISBN 9783710605857 / 3-7106-0585-7 Festeinband : EUR 35,00 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
