Gutberlet, Ronald: Austern, Krabben, Krebs und Hummer

: Schlemmen in Norddeutschland / Ronald Gutberlet. Mit Zeichn. von Isabel Kreitz. - Hamburg : Europa-Verl., 2001. - 63 S. : Ill.; 17 cm - (Laß Dir 's schmecken)

ISBN 978-3-203-78309-3 / 3-203-78309-6 : DM 7.50, EUR 3.83, sfr 7.50, S 55.00

Quelle: DNB

Il Cappellaio Pazzo

: die toskanische Fischküche / Hellmuth Zwecker. Mit Rezepten von Denny Bruci und Bildern von Lothar Wurm. - 2. Aufl. - München : Hugendubel, 1995. - 90 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm

ISBN 978-3-88034-508-9 / 3-88034-508-2 Gewebe : DM 48.00, sfr 49.40, S 378.00

Quelle: DNB

Deutschlands junge Spitzenköche - Fisch & Meeresfrüchte

/ Jeunes Restaurateurs, Jeunes Restaurateurs d'Europe. [Fotos: Peter Schulte]. - Niedernhausen/Ts. : Mosaik, 2001. - 143 S. : überw. Ill.; 28 cm

ISBN 978-3-576-11573-6 / 3-576-11573-0 Pp.

Quelle: DNB

Fisch

: das klappt auf Anhieb: Leckeres mit Fisch und Meeresfrüchten - einfach überzeugend! / Sabine Sälzer. Die Farbfotos gestaltete Ulrich Kerth. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 120 S. : überwiegend Ill.; 27 cm - (So gelingt's)

ISBN 978-3-7742-1913-7 / 3-7742-1913-3 Pp. : DM 29.80

Quelle: DNB

Michael-Degner, Rotraud: Fische & Meeresfrüchte

: 150 ausgewählte internationale Rezepte / Rotraud Degner. [Fotos: Raoul Manuel Schnell]. - Genehmigte Taschenbuchausg. - München : Heyne, 1996. - 271 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Bücher : 07, Heyne-Kochbuch; Nr. 4698)

ISBN 978-3-453-11736-5 / 3-453-11736-0 kart. : DM 16.90, S 123.00

Lizenz des Mosaik-Verl., München

Quelle: DNB

Fische und Meeresfrüchte

/ Erika Casparek-Türkkan. Mit 59 Rezeptbildern exklusiv fotogr. von Hans Joachim Döbbelin. - Künzelsau : Sigloch-Ed., 1997. - 206 S. : zahlr. Ill.; 31 cm

ISBN 978-3-89393-148-4 / 3-89393-148-1 Pp. : DM 39.00

Quelle: DNB

Michael-Degner, Rotraud: Fische und Meeresfrüchte

: 150 ausgewählte internationale Rezepte / Rotraud Degner. Fotos von Raoul Manuel Schnell. - Sonderausg. - München : Mosaik-Verl., 1994. - 159 S. : Ill.; 27 cm

ISBN 978-3-576-10444-0 / 3-576-10444-5 Pp. : DM 39.90

Quelle: DNB

Fisch & Fisch

: Fisch und Meeresfrüchte - einfach lecker / Delphine de Montalier. Fotogr. von David Japy. [Übers. aus dem Franz: Marietta Thien]. - Berlin : Nicolai, 2005. - 191 S. : zahlr. Ill.; 29 cm

ISBN 978-3-89479-283-1 / 3-89479-283-3 kart. : EUR 18.00

Quelle: DNB

Fisch, Hummer & mehr

/ Eckhard Gerloff ; Harald Schmitt. [Red. Carola Reich]. - Bielefeld : Ceres, 1997. - 192 S. : zahlr. Ill.; 30 cm

ISBN 978-3-7670-0362-0 / 3-7670-0362-7 Pp. : DM 39.80

Quelle: DNB

Das Fisch-Kochbuch

/ Jean-Claude Gourmard. Mit Fotogr. von Hervé Amiard. [Übers.: Ulrike Wasel und Klaus Timmermann. Red.: Britta Muellerbuchhof]. - Bindlach : Gondrom, 2001. - 167 S. : zahlr. Ill.; 29 cm

ISBN 978-3-8112-1851-2 / 3-8112-1851-4 Pp.

Lizenz des Christian-Verl., München

Quelle: DNB