Geflügel und Wild gekonnt zubereitet
/ [aus dem Ital. von Cordula Kramer]. - Rastatt : Moewig, 1991. - 77 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8118-8368-0 / 3-8118-8368-2 Pp. : DM 7.95
Quelle: DNB
Geflügel & Wild
: viele raffinierte Rezepte vom Geflügelklassiker bis zum edlen Wildgericht / [Autoren und Fotografen: Friedrich W. Ehlert ... Odette Teubner ... Red.: Ulla Jacobs ...]. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 159 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-576-10550-8 / 3-576-10550-6 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Das grosse Buch vom Geflügel
: Zuchtgeflügel und Kaninchen / Christian Teubner (Idee und Konzept, Küchenpraxis). Sybil Gräfin Schönfeldt (Historisches). Siegfried Scholtyssek (Warenkunde). - 1. Aufl., [Neuaufl.] - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 214 S. : zahlr. Ill.; 31 cm, 1710 gr. - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-6972-9 / 3-7742-6972-6 Pp. : EUR 29.90, sfr 52.20
Quelle: DNB
Huhn à la Cartoon
: Geflügelgerichte aus dem Schwarzen Adler / mit einem Vorw. und gekocht von Christian Begyn. Gezeichn. von Peter Gaymann. Photogr. von Achim Käflein. Mit einem Vorw. und Weinempfehlungen von Franz Keller. - Hannover : Fackelträger, 1992. - 159 S. : überwiegend Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7716-1553-6 / 3-7716-1553-4 Kunststoff : DM 68.00
Quelle: DNB
Kuhn-Hein, Ulrich: Hühnerbein & Entenbrust
: [die besten Geflügelrezepte] / Ulrich Kuhn-Hein. - München : Compact-Verl., 1991. - 254 S.; 6 cm - (Compact-Minirezepte)
ISBN 978-3-8174-3202-8 / 3-8174-3202-X kart. : DM 3.95
Quelle: DNB
Hoffman, Virginia: Hühnergerichte aus aller Welt
: die 200 besten Rezepte - leicht und schnell zubereitet / Virginia und Robert Hoffman. [Ins Dt. übertr. von Monika Mai]. - Gekürzte Taschenbuchausg. - München : Heyne, 1998. - 399 S.; 18 cm - (Heyne-Bücher : 7, Heyne-Koch- und Getränkebücher; 4719)
ISBN 978-3-453-13829-2 / 3-453-13829-5 kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
Schiffer, Katrin Juliane: Hühner halten
: artgerecht und natürlich / Katrin Juliane Schiffer ; Carola Hotze. - 2. vollst. überarb., erw. u. tlw. neu bebilderte Aufl. - Stuttgart : Kosmos, 2017. - 176 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-440-15105-1 / 3-440-15105-0 fest geb. : ca. € 17,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Peitz, Beate: Hühner halten
/ Beate und Leopold Peitz. - 9., aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2015. - 175 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-1265-4 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Peitz, Beate: Hühner halten
/ Beate und Leopold Peitz. - 8., aktualisierte Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2012. - 175 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-7791-2 / 3-8001-7791-9 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lüttwitz, Michael von: Hühner halten
: [Plus GU-Leser-Service] / Autor: Michael von Lüttwitz/Fotogr.: Oliver Giel. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 64 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-Tierratgeber)
ISBN 978-3-8338-2679-5 / 3-8338-2679-7 kart. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
