Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine

/ Helmut König ... ed.. - Berlin : Springer, 2009. - XVIII, 522 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm

ISBN 978-3-540-85462-3 Pp. : EUR 192.55 (freier Pr.), ca. sfr 282.50 (freier Pr.)

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Obermair, Marianne: Meine Mostbarkeiten

: feine Schmankerln rund um den Most / Marianne Obermair. - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 2008. - 123 S. : Ill.; 25 cm - (OÖ-Publikationen)

ISBN 978-3-85499-199-1 Pp. : EUR 24.80 (DE), EUR 24.80 (AT), sfr 44.90

Quelle: DNB

Wagner, Christoph: Most

/ Christoph Wagner. Fotografiert von Lois Lammerhuber. - Wien : Pichler, 1999. - 94 S. : Ill. (farb.)

ISBN 3-85431-183-4 fest geb. : ATS 268,00 / € 19,50

Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

Stückler, Karl: Der Most

: Gärmost und Süssmost / Karl Stückler. - 3. Aufl. - Graz : Stocker, 1995. - 143 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm - (Praxisbuch : Obstverarbeitung)

ISBN 978-3-7020-0645-7 / 3-7020-0645-1 kart.

Quelle: DNB

Der Most

: zur Kulturgeschichte eines Getränkes ; [Taufpate einer Region] / [hrsg. vom Verein zur Förderung der Heimatlichen Forschung im Bezirk Amstetten. Cerny/Brachner]. - 1. Aufl. - St. Pölten : NP, 1996. - 111 S. : zahlr. Ill.; 31 cm

ISBN 978-3-85326-989-3 / 3-85326-989-3 Pp. : DM 75.00

Quelle: DNB

Janovsky, Rudolf: Obstmost, Fruchtsäfte, Edelbrände

: wirtschaftl. Obstverwertung am Bauernhof / von Rudolf Janovsky. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1987. - 136 S. : 47 Ill.; 21 cm - (AV-Berater)

ISBN 978-3-7040-0841-1 / 3-7040-0841-9 S 168.00

Quelle: DNB

Stößlein, Doris: Silberkreuze am Himmel

: Erinnerungen an eine Stadt Brüx 1944 - 1946 / Doris Linder-Stößlein. - München : Universitas, 2003. - 352 S.; 22 cm

ISBN 978-3-8004-1456-7 / 3-8004-1456-2 Pp. : EUR 19.90

Quelle: DNB