Caillou, Marie: Essen und Trinken in Frankreich
: das kulinarische Wörterbuch für unterwegs / Marie Caillou. - Köln : Anaconda, 2010. - 160 S.; 16 cm
ISBN 978-3-86647-504-5 kart. : EUR 4.95 (DE), EUR 5.10 (AT), sfr 9.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Bonewitz, Michael: Ein Fall für Mister X
: kulinarische Enthüllungen und Geheimtipps ; mit 11 Rezepten von Spitzenköchen ; Restaurantführer durch Mainz und Rheinhessen / Michael Bonewitz. - Frankfurt am Main : Societäts-Verl., 2002. - 206 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7973-0796-5 / 3-7973-0796-9 kart. : EUR 12.80
Quelle: DNB
Feine Küche zwischen Nord- und Ostsee
: die besten Restaurants und ihre besten Rezepte ; Altes Gymnasium, Husum, L'Etoile, Eutin, Orangerie, Timmendorfer Strand, Sommerhof, Fiefbergen, Wullenwever, Lübeck / hrsg. von: Gertrud Scharbau-Seehusen und Henning Seehusen. Mit Fotos von Stephan Abry. - Hamburg : Christians, 1998. - 99 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7672-1310-4 / 3-7672-1310-9 Pp. : DM 45.00
Quelle: DNB
Grundner-Gross, Daniela: Feinspitz Graz
/ Daniela Grundner-Gross, Reinhart Grundner. - Salzburg : Verlag Anton Pustet, 2016. - 185 Seiten : Illustrationen; 18 cm
ISBN 978-3-7025-0835-7 / 3-7025-0835-X Broschur : ca. EUR 19.95 (AT), ca. sfr 21.80 (freier Pr.), ca. EUR 19.95 (DE)
Quelle: DNB
Schwartz, Udo B.: First class
: in Spitzenrestaurants und Top-Hotels professionell auftreten / Udo B. Schwartz. - Wiesbaden : Gabler, 1993. - 223 S. : Ill.; 23 cm - (Gabler Management)
ISBN 978-3-409-18905-7 / 3-409-18905-X kart. : DM 68.00
Quelle: DNB
Liu, Xiaohui: Foodscapes of Chinese America
: the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 / Xiaohui Liu. - Frankfurt am Main : Peter Lang Edition, 2016. - 238 Seiten; 22 cm
ISBN 978-3-631-67100-9 / 3-631-67100-8 Festeinband : EUR 49.95 (DE) (freier Pr.), EUR 51.40 (AT) (freier Pr.), sfr 57.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Fürstlich logieren, köstlich dinieren
- 2. Aufl. - Dortmund : Kartograph. Verl Busche, 1993. - 250 S. : Ill., Kt.; 23 cm
ISBN 978-3-88584-421-1 / 3-88584-421-4 Pp.
Quelle: DNB
Nenzel, Nana Claudia: Gardasee
: [Landhotels & Restaurants, Weingüter, Einkaufen ; mit großer Karte!] / Nana Claudia Nenzel. - 1. Aufl. - Köln : DuMont-Reiseverl., 2002. - 180 S. : Ill., Kt. - (DuMont Reisen für Genießer)
ISBN 978-3-7701-5903-1 / 3-7701-5903-9 kart. : EUR 12.90 (DE)
Quelle: DNB
Braun, Boris: Gastronomie in S.E.N.F.
: die besten 100 Restaurants, Cafès, Kneipen und Bars / Boris Braun ; Ursula Drechsel. [Fotos: Boris Braun]. - Stand November 2009 - Nürnberg : Carl, 2009. - 213 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-418-00120-3 kart. : EUR 9.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Wong, Cecily: Gastro obscura
: Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt : ein Atlas-Obscura-Buch / Cecily Wong, Dylan Thuras ; aus dem Amerikanischen von Jutta Schiborr und Helmut Ertl. - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe - München : Mosaik, 2022. - 462 Seiten : Illustrationen; 27 cm, 1320 g
ISBN 978-3-442-39402-9 / 3-442-39402-3 Festeinband : circa EUR 34.00 (DE), circa EUR 35.00 (AT), circa CHF 45.76, circa CHF 46.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
