Einführung von Qualitätsmanagementsystemen nach ISO 9000 ff. in der landwirtschaftlichen Produktion und im Nahrungs- und Genussmittelgewerbe
: Umsetzungswege, Erfahrungsberichte, Hilfsmittel / FQS, Forschungsgemeinschaft Qualitätssicherung e.V. ; Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V. (DGQ). Projektträger: Forschungszentrum Karlsruhe GmbH, Karlsruhe. Projektkoordinierung: Hannes Weindlmaier, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihens. - 1. Aufl. - Berlin : Beuth, 1997. - 201 S. : graph. Darst.; 21 cm - (FQS-DGQ-Band; 92-05)
ISBN 978-3-410-32914-5 / 3-410-32914-5 kart. : DM 75.00
Literaturverz. S. 191 - 198
Quelle: DNB
Kessler, David A.: Das Ende des großen Fressens
: wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet und was Sie dagegen tun können / David Kessler. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen. - Vollst. Taschenbuchausg., 1. Aufl. - München : Goldmann, 2012. - 451 S.; 19 cm - (01079042X!; 17346)
ISBN 978-3-442-17346-4 / 3-442-17346-9 kart. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Ernährung
: Genuss - Gesundheit - Geschäft / Gunter Eckert, Judith Kösters, Sandra Habicht, Stephan Hübner, Heike Ließmann (Hg.). - Frankfurt/M. : Wochenschau Verlag, 2020. - 237 Seiten; 21 cm
ISBN 978-3-7344-0883-0 / 3-7344-0883-0 Broschur : EUR 26.90 (DE), EUR 27.70 (AT)
"Begleitbuch zum hr-iNFO Funkkolleg" - auf dem Umschlag
Quelle: DNB
Grimm, Hans-Ulrich: Fleisch darf uns nicht wurscht sein
: warum es ein wichtiges Lebensmittel ist und wie uns die Tierindustrie krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - Vollständige Taschenbuchausgabe - München : Knaur, 2017. - 335 Seiten; 19 cm - (Knaur; 78700)
ISBN 978-3-426-78700-7 / 3-426-78700-8 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB
Vollborn, Marita: Food-Mafia
: wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie / Marita Vollborn ; Vlad D. Georgescu. - Frankfurt, M. : Campus-Verl., 2014. - 352 S.; 22 cm
ISBN 978-3-593-50122-2 / 3-593-50122-8 kart. : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Grimm, Hans-Ulrich: Food War
: wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen / Hans-Ulrich Grimm. - Originalausgabe - München : Droemer, 2020. - 248 Seiten; 22 cm, 430 g
ISBN 978-3-426-27800-0 / 3-426-27800-6 Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT)
Quelle: DNB
Angres, Volker: Futter fürs Volk
: was die Lebensmittelindustrie uns auftischt / Volker Angres ; Claus-Peter Hutter ; Lutz Ribbe. - München : Droemer, 2001. - 397 S.; 22 cm
ISBN 978-3-426-27203-9 / 3-426-27203-2 Pp.
Quelle: DNB
Angres, Volker: Futter fürs Volk
: was die Lebensmittelindustrie uns auftischt ; [mit über 700 Adressen] / Volker Angres ; Claus-Peter Hutter ; Lutz Ribbe. - Vollst., aktualisierte Taschenbuchausg. - München : Droemer Knaur, 2002. - 397 S.; 19 cm - (Knaur; 77613)
ISBN 978-3-426-77613-1 / 3-426-77613-8 kart. : EUR 8.90
Quelle: DNB
Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food processing
: a Delphi survey ; final report to the Commission of the European Union, DG XII ; with 139 tables / K. Menrad .... - Heidelberg : Physica-Verl., 1999. - XIX, 406 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Technology, innovation and policy; 10)
ISBN 978-3-7908-1215-2 / 3-7908-1215-3 kart. : DM 120.00
Literaturverz. S. 363 - 406
Quelle: DNB
Garantiert gesundheitsgefährdend
: wie uns die Zucker-Mafia krank macht / Hans-Ulrich Grimm. Sprecher: Frank Preiss. - Ungekürzte Orig.-Fassung - München : Abod, 2014. - 4 CDs (320 Min.); 12 cm, in Behältnis 13 x 15 x 3 cm
ISBN 978-3-95471-230-4 / 3-95471-230-X : EUR 17.95 (DE, freier Pr.), EUR 17.95 (AT, freier Pr.), sfr 27.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
