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Schlagwort Lebensmittelvergiftung
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Martinetz, Dieter: Nahrungsgifte
: das Lexikon für ihre Gesundheit / Dieter Martinetz. - 1. Aufl. - Leipzig : Urania-Verl., 1995. - 191 S.; 22 cm
ISBN 978-3-332-00555-4 / 3-332-00555-3 kart. : DM 29.80
Literaturverz. S. 187 - 191
Quelle: DNB
Risk assessment of phytochemicals in food
: novel approaches ; symposium / Ed.: DFG Senate Commission on Food Safety (SKLM). Ed. comimittee: Gerhard Eisenbrand (chairman) .... - Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2010. - 476 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-527-32929-8 kart. : EUR 139.00 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
