Gauper, Gabriele: Grünes Zebra kocht
: saisonale Vielfalt in über 100 Rezepten / Gabriele Gauper ; Irene Mösenbacher. Mit Fotogr. von Sonja Priller. - Innsbruck : Löwenzahn, 2015. - 279 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2561-6 / 3-7066-2561-X fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Cacciatore, Monica: Hülsenfrüchte
: mit vielen internationalen Rezepten / Monica Cacciatore ; Claudia Daiber. - Weil der Stadt : Hädecke, 2002. - 96 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0383-5 fest geb. : ca. € 17,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Del Principe, Claudio: Italien vegetarisch
/ Claudio Del Principe. Katharina Seiser (Hg.). - Wien : Brandstätter, 2014. - 271 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-806-6 / 3-85033-806-1 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Probst, Susann: Krautkopf
: vegetarisch kochen und genießen. / Susann Probst ; Yannic Schon. - Münster : Hölker, 2015. - 239 S. : zahlr. Ill. (farb.); 26,5 cm
ISBN 978-3-88117-955-3 / 3-88117-955-0 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kürbis, Mangold & Co.
: neue Rezepte für alte Gemüse / Martina Kiel ; Karola Wiedemann. Fotos von Heinz-Josef Beckers. - München : Gräfe u. Unzer, 1996. - 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (Lust auf vegetarisch)
ISBN 3-7742-2817-5 kt. : ATS 145,00 / € 10,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Paul, Stevan: Meine grüne japanische Küche
: vegetarische Rezepte für jeden Tag / Stevan Paul. Rezept- und Reisefotografie von Andrea Thode. Styling von Meike Graf. Gestaltung und Satz von Gesa Sander und Helene Hillebrand. - Münster : Hölker, 2021. - 221 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-88117-247-9 / 3-88117-247-5 fest geb. : ca. € 32,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Britton, Sarah: My New Roots
: saisonale vegetarische Gerichte für ein besseres Lebensgefühl / Sarah Britton. Aus dem Engl. von Ingrid Ickler. - Dt. Erstausg. - München : Knesebeck, 2016. - 256 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-86873-865-0 / 3-86873-865-7 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Maritsch-Rager, Silvia: Neues aus der Gemüseküche
: 100 vegetarische Rezepte / Silvia Maritsch-Rager. Fotos von Ortwin Maritsch. - Wien : Pichler, 2011. - 201 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-556-8 / 3-85431-556-2 fest geb. : ca. € 24,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Graimes, Nicola: Die neue vegetarische Küche
: Rohkost / Grillen / Braten / Dämpfen / Kochen / Backen / Nicola Graimes. - Hildesheim : Gerstenberg, 2013. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8369-2758-1 / 3-8369-2758-6 fest geb. : ca. € 27,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten

Seiser, Katharina: Österreich vegetarisch
/ Katharina Seiser ; Meinrad Neunkirchner. [Thomas Apolt, Fotografie. Miriam Strobach, graf. Gestaltung]. - Wien : Brandstätter, 2012. - 271 S. : zahlr. Ill. (farb.) + Poster
ISBN 978-3-85033-643-7 / 3-85033-643-3 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten