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Verlag Bildungsverlag Eins GmbH
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Kütemeyer, Carolin: Berufliche Kompetenz - Grundlagen der Lebensmittelkunde

: Lehrerhandbuch für Gastronomie und Hauswirtschaft / Carolin Kütemeyer, Astrid Döring. - 1. Auflage - Köln : Bildungsverlag Eins GmbH, 2019. - 248 Seiten : Illustrationen; 30 cm

ISBN 978-3-427-93231-4 Broschur

Quelle: DNB

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