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Verlag Husum-Dr.- und Verl.-Anst.
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Dörner, Claus Silvester: Das Hamburg-Kochbuch
: die feine bürgerliche Küche der Hansestadt / Claus Silvester Dörner ; Ilse Sibylle Dörner. - Husum : Husum-Dr.- und Verl.-Anst., 1993. - 352 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-88042-651-1 / 3-88042-651-1 Pp. : DM 29.80, sfr 29.80, S 233.00
Quelle: DNB
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