Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
/ Werner Back (Hrsg.). Unter Mitarb. von: Ingrid Bohak .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2005. - 367 S. : Ill., zahlr. graph. Darst.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)
ISBN 978-3-418-00802-8 / 3-418-00802-X Pp. : ca. EUR 79.00
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Kunert, Matthias J.: Erfolgsfaktoren in mittelständischen Unternehmen der deutschen Brauindustrie
/ Matthias J. Kunert. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2006. - 237, LVI S. : graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-418-00804-2 / 3-418-00804-6 Pp. : EUR 69.00 (DE), EUR 71.00 (AT), sfr 119.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Lengwenat, Eduard: Getränketechnologie, Abfüll- und Verpackungstechnik
: deutsch-russisches Fachwörterbuch ; ca. 17000 Fachbegriffe / E. Lengwenat. - 1. Aufl. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2006. - 305 S.; 21 cm
ISBN 978-3-418-00809-7 / 3-418-00809-7 kart. : EUR 59.00 (DE), EUR 60.90 (AT), sfr 99.50
Quelle: DNB
Golden Label
: the international paper label award / Hrsg. Brigl & Bergmeister Papierfabrik GmbH. Autoren Gertrude Eder .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2000. - 135 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-418-00777-9 / 3-418-00777-5 Gewebe : DM 98.00
Text dt. und engl.
Quelle: DNB
Pfistermeister, Ursula: Hier kehrt man ein
: Wirtshausschilder aus drei Jahrhunderten / Ursula Pfistermeister. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 1998. - 96 S. : überw. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-418-00382-5 / 3-418-00382-6 Pp. : DM 29.80, sfr 31.50, S 233.00
Quelle: DNB
Hopfen
: vom Anbau bis zum Bier / Martin Biendl .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2012. - 317 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)
ISBN 978-3-418-00808-0 Pp. : EUR 99.00
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Hops
: their cultivation, compostition and usage / Martin Biendl ... [Transl.: McGreger Translations and Consulting, Freising, Germany]. - Nuremberg : Fachverl. Carl, 2014. - 335 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 25 cm - (Brauwelt knowledge)
ISBN 978-3-418-00823-3 Pp. : EUR 99.00 (DE, freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Malting technology
/ EBC Technology and Engineering Forum. [Prepared by th EBC Technology and engineering Forum with assistance of the EU under the AIR programme by R. Brissart ...]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2000. - XVI, 224 S. : graph. DArst.; 30 cm - (Manual of good practice)
ISBN 978-3-418-00753-3 / 3-418-00753-8 kart. : DM 260.00, ca. sfr 273.00, ca. S 1898.00
Quelle: DNB
Quality
/ EBC Technology and Engineerung Forum. [European Brewery Convention]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2005. - XIV, 66 S. : graph. Darst.; 30 cm - (Manual of good practice)
ISBN 3-418-00797-X kart. : EUR 109.00 (DE, freier Pr.), EUR 112.00 (AT, freier Pr.), sfr 185.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Utility distribution systems
/ EBC Technology and Engineering Forum. [European Brewery Convention. Prepared ...with assistance of the EU under the AIR programme by Danbrew Ltd. A/S]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2003. - XVIII, 341 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm, 1500 gr. - (Manual of good practice)
ISBN 978-3-418-00791-5 / 3-418-00791-0 kart. : EUR 119.00 (freier Pr.) (DE), sfr 200.00 (freier Pr.), EUR 122.30 (freier Pr.) (AT)
Quelle: DNB
