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Verlag Fachverl. Carl
12 Treffer
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Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

/ Werner Back (Hrsg.). Unter Mitarb. von: Ingrid Bohak .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2005. - 367 S. : Ill., zahlr. graph. Darst.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)

ISBN 978-3-418-00802-8 / 3-418-00802-X Pp. : ca. EUR 79.00

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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Kunert, Matthias J.: Erfolgsfaktoren in mittelständischen Unternehmen der deutschen Brauindustrie

/ Matthias J. Kunert. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2006. - 237, LVI S. : graph. Darst.; 22 cm

ISBN 978-3-418-00804-2 / 3-418-00804-6 Pp. : EUR 69.00 (DE), EUR 71.00 (AT), sfr 119.00

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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Lengwenat, Eduard: Getränketechnologie, Abfüll- und Verpackungstechnik

: deutsch-russisches Fachwörterbuch ; ca. 17000 Fachbegriffe / E. Lengwenat. - 1. Aufl. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2006. - 305 S.; 21 cm

ISBN 978-3-418-00809-7 / 3-418-00809-7 kart. : EUR 59.00 (DE), EUR 60.90 (AT), sfr 99.50

Quelle: DNB

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Golden Label

: the international paper label award / Hrsg. Brigl & Bergmeister Papierfabrik GmbH. Autoren Gertrude Eder .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2000. - 135 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm

ISBN 978-3-418-00777-9 / 3-418-00777-5 Gewebe : DM 98.00

Text dt. und engl.

Quelle: DNB

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Hopfen

: vom Anbau bis zum Bier / Martin Biendl .... - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2012. - 317 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)

ISBN 978-3-418-00808-0 Pp. : EUR 99.00

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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Hops

: their cultivation, compostition and usage / Martin Biendl ... [Transl.: McGreger Translations and Consulting, Freising, Germany]. - Nuremberg : Fachverl. Carl, 2014. - 335 S. : Ill., graph. Darst., Kt.; 25 cm - (Brauwelt knowledge)

ISBN 978-3-418-00823-3 Pp. : EUR 99.00 (DE, freier Pr.)

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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Malting technology

/ EBC Technology and Engineering Forum. [Prepared by th EBC Technology and engineering Forum with assistance of the EU under the AIR programme by R. Brissart ...]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2000. - XVI, 224 S. : graph. DArst.; 30 cm - (Manual of good practice)

ISBN 978-3-418-00753-3 / 3-418-00753-8 kart. : DM 260.00, ca. sfr 273.00, ca. S 1898.00

Quelle: DNB

 

Quality

/ EBC Technology and Engineerung Forum. [European Brewery Convention]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2005. - XIV, 66 S. : graph. Darst.; 30 cm - (Manual of good practice)

ISBN 3-418-00797-X kart. : EUR 109.00 (DE, freier Pr.), EUR 112.00 (AT, freier Pr.), sfr 185.00 (freier Pr.)

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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Utility distribution systems

/ EBC Technology and Engineering Forum. [European Brewery Convention. Prepared ...with assistance of the EU under the AIR programme by Danbrew Ltd. A/S]. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2003. - XVIII, 341 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm, 1500 gr. - (Manual of good practice)

ISBN 978-3-418-00791-5 / 3-418-00791-0 kart. : EUR 119.00 (freier Pr.) (DE), sfr 200.00 (freier Pr.), EUR 122.30 (freier Pr.) (AT)

Quelle: DNB

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Schwill-Miedaner, Annette: Verfahrenstechnik im Brauprozess

/ Annette Schwill-Miedaner. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2011. - 188 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Brauwelt-Wissen)

ISBN 978-3-418-00822-6 Pp. : ca. EUR 100.00 (DE)

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

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