Loderbauer, Josef: Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 4. Auflage - Hamburg : Büchner, 2016. - 112 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-582-40211-0 Broschur
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 2. Auflage - Hamburg : Büchner, 2019. - 112 Seiten : Illustrationen; 345 g - (Bäckerei)
ISBN 978-3-582-48459-8 / 3-582-48459-9 Broschur : EUR 17.90 (DE)
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 2. Auflage - Hamburg : Büchner, 2019. - 112 Seiten : Illustrationen; 345 g - (Bäckerei)
ISBN 978-3-582-86291-4 / 3-582-86291-7 Broschur : EUR 15.90 (DE)
Quelle: DNB
Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 5. Auflage - Hamburg : Büchner, 2020. - 112 Seiten : Illustrationen; 350 g - (Bäckerei/Konditorei/Verkauf)
ISBN 978-3-582-41520-2 / 3-582-41520-1 Broschur : EUR 15.95 (DE)
Quelle: DNB
Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 5. Auflage - Hamburg : Büchner, 2020. - 112 Seiten : Illustrationen; 350 g - (Bäckerei/Konditorei/Verkauf)
ISBN 978-3-582-97783-0 / 3-582-97783-8 Broschur : EUR 17.95 (DE)
Quelle: DNB
Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf
/ Josef Loderbauer. - 6. Auflage - Hamburg : Büchner, 2023. - 112 Seiten : Illustrationen; 345 g - (Bäckerei/Konditorei/Verkauf)
ISBN 978-3-582-84344-9 / 3-582-84344-0 Broschur : EUR 16.95 (DE), EUR 17.40 (AT)
Quelle: DNB
Arbeitsheft Ernährungslehre
/ Adelheid Kauper. - [7. Aufl.] - Hamburg : Büchner, 1994. - 72 S.
ISBN 978-3-582-04482-2 / 3-582-04482-3 geh. : DM 10.80
Quelle: DNB
Arbeitsheft Ernährungslehre
/ Adelheid Kauper. - 2. Aufl. - Hamburg : Büchner, 1994. - 72 S.
ISBN 978-3-582-04481-5 / 3-582-04481-5 geh. : DM 9.00
Quelle: DNB
Arbeitsheft Fachrechnen in Restaurant und Hotel
- 1. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2015. - 51 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-582-40037-6 geh. : EUR 16.10 (DE), EUR 16.60 (AT), sfr 23.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Arbeitsheft Fachrechnen in Restaurant und Hotel
- 1. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2015. - 51 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-582-40034-5 geh. : EUR 7.90 (DE), EUR 8.20 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
