Hauswirtschaft
- Hamburg : Büchner, 2002. - VIII, 176 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-582-04204-0 / 3-582-04204-9 kart. : EUR 18.20
Quelle: DNB
Hauswirtschaftstechnischer Betriebshelfer
/ von Susanne Faxel .... - 7. Aufl. - Hamburg : Büchner, 1993. - 152 S.; 30 cm
ISBN 978-3-582-04296-5 / 3-582-04296-0 kart. : DM 23.60
Quelle: DNB
Auerbach, Regine: Kleine sächsische Küche
/ von Regine Auerbach ; Antje Bochmann. - Hamburg : Büchner, 1997. - 32 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-582-07361-7 / 3-582-07361-0 geh. : DM 8.00
Quelle: DNB
Adebahr-Dörel, Lisa: Kleine Textilkunde
/ von Lisa Adebahr-Dörel ; Edeltraud Betz ; Rita Gerlach. - 14., überarb. Aufl. - Hamburg : Büchner, 1992. - 88 S.; 24 cm
ISBN 978-3-582-05111-0 / 3-582-05111-0 geh. : DM 16.80
Quelle: DNB
Kochen nach Bildern
/ Annegret Wessels. [Ill.: Elisabeth Galas]. - Hamburg : Büchner, 2004. - 158 S. : überw. Ill.
ISBN 978-3-582-07352-5 / 3-582-07352-1 kart. : EUR 28.00
Quelle: DNB
Woods, Gabriele: Kochsternchen
: einfach und genial / von Gabriele Kölzer ; Karin Onderka ; Wilma Fischer. - Hamburg : Büchner, 2013. - 159 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-582-07484-3 spiralgeh. : EUR 12.80 (DE), EUR 13.20 (AT), sfr 18.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Das Konditorbuch
: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern / von Josef Loderbauer. - 2., durchges. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2005. - 529 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-582-40203-5 / 3-582-40203-7 Pp. : EUR 42.60
Quelle: DNB
Loderbauer, Josef: Konditor, Konditorin - Prüfungswissen in Fragen und Antworten
: Technologie, Mathematik, Wirtschafts- und Sozialkunde / von Josef Loderbauer ; Hans Hager. - 2., überarb. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2002. - 356 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-582-40091-8 / 3-582-40091-3 kart. : EUR 20.40
Quelle: DNB
Kopiervorlagen Bildrezepte
/ von Angela Saier ; Verena Schmidt. - Hamburg : Büchner, 2002. - 64 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-582-07355-6 / 3-582-07355-6 geh.
Quelle: DNB
Kopiervorlagen Bildrezepte
/ von Angela Saier ; Verena Schmidt. - Hamburg : Büchner, 2004. - 64 S. : Ill.
ISBN 978-3-582-07357-0 / 3-582-07357-2 geh. : EUR 21.40
Quelle: DNB
