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Schlagwort Escoffier, Auguste
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Shaw, Timothy: Die Welt des Auguste Escoffier
/ Timothy Shaw. [Ins Dt. übertr. von Eva L. Wahser]. - München : Heyne, 1994. - 168 S. : Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-453-08036-2 / 3-453-08036-X Pp. : DM 58.00
Quelle: DNB
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