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Schlagwort Amylase
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Spreinat, Andreas: Isolierung, Charakterisierung und Synergismus der Pullulanasen und α-Amylase [Alpha-Amylase] aus Clostridium thermosulfurogenes EM1
/ von Andreas Spreinat. - Göttingen : Unitext-Verl., 1991. - V, 389 S. : graph. Darst.; 21 cm - (Reihe Biologie; Bd. 4)
ISBN 978-3-926142-09-2 / 3-926142-09-X kart. : DM 82.50
Quelle: DNB
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