Ökologische Backwaren herstellen und verkaufen
: [herstellen, anbieten, verkaufen] / Hrsg.: Dialogpartner Agrar-Kultur gGmbH. Hauptautoren: Alexander Beck ... [Gesamtkoordination und -red.: Robert Hermanowski]. - 1. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1999. - 324 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Handbuchreihe ökologische Qualität in der Praxis; Bd. 2)
ISBN 978-3-87516-687-3 / 3-87516-687-6 kart. : DM 84.00, sfr 76.00, S 613.00
Quelle: DNB
Ökologische Milchprodukte und Käse anbieten und verkaufen
: [einkaufen, anbieten, vermarkten] / Hrsg.: Dialogpartner Agrar-Kultur gGmbH. Autoren: Petra Wintergerst .... - Stuttgart : Matthaes, 2001. - 224 S. : zahlr. Ill.; 24 cm - (Handbuchreihe ökologische Qualität in der Praxis; Bd. 3)
ISBN 978-3-87516-708-5 / 3-87516-708-2 kart. : EUR 43.00, sfr 76.00
Quelle: DNB
Kollath, Werner: Die Ordnung unserer Nahrung
: mit 17 Tabellen / von Werner Kollath. - 16. Aufl. - Heidelberg : Haug, 1998. - 323 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm - (Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren)
ISBN 978-3-7760-1699-4 / 3-7760-1699-X kart. : DM 49.80, sfr 46.00, S 364.00
Literaturverz. S. 287 - 291
Quelle: DNB
Kollath, Werner: Die Ordnung unserer Nahrung
: mit 17 Tabellen / von Werner Kollath. - 16. Aufl., 1. Nachdr. - Heidelberg : Haug, 2001. - 323 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm - (Erfahrungsheilkunde, Naturheilverfahren)
ISBN 978-3-8304-0676-1 / 3-8304-0676-2 kart. : EUR 29.95, sfr 53.50
Literaturverz. S. 287 - 291
Quelle: DNB
Kollath, Werner: Die Ordnung unserer Nahrung
: mit 17 Tabellen / von Werner Kollath. - 15. Aufl. - Heidelberg : Haug, 1992. - XII, 312 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-7760-1246-0 / 3-7760-1246-3 Kunststoff : DM 39.80
Literaturverz. S. 287 - 291
Quelle: DNB
Jung, Andreas: Qualitätsunsicherheit auf dem Markt für Lebensmittel aus ökologischem Anbau
: Erklärungsansätze für träges Umweltverhalten unter besonderer Berücksichtigung informationsökonomischer Erkenntnisse / Andreas Jung. - Frankfurt am Main : Lang, 1998. - XVII, 266 S. : graph. Darst.; 21 cm - (Europäische Hochschulschriften : Reihe 5, Volks- und Betriebswirtschaft; Bd. 2350)
ISBN 978-3-631-33378-5 / 3-631-33378-1 kart. : DM 89.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Lell, Otmar: Umweltbezogene Produktkennzeichnungen im deutschen, europäischen und internationalen Recht
: unter besonderer Berücksichtigung von gentechnisch hergestellten Lebensmitteln und von Lebensmitteln aus ökologischer Landwirtschaft / von Otmar Lell. - Berlin : Erich Schmidt, 2003. - 412 S.; 22 cm - (Umwelt- und Technikrecht; Bd. 69)
ISBN 3-503-07422-8 Pp. : EUR 86.00, sfr 136.00
Quelle: DNB
Grimm, Hans-Ulrich: Vom Verzehr wird abgeraten
: wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht / Hans-Ulrich Grimm. - Vollst. Taschenbuchausg. - München : Knaur-Taschenbuch, 2013. - 319 S.; 19 cm - (Knaur; 78452)
ISBN 978-3-426-78452-5 / 3-426-78452-1 kart. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB
