Austern
: kulinarische Strandwanderungen = Huîtres / Peter Frese. [Text: Karin Aigner]. - Weil der Stadt : Hädecke, 1994. - 223 S. : zahlr. Ill., Kt.; 32 cm
ISBN 978-3-7750-0255-4 / 3-7750-0255-3 Gewebe : DM 98.00
Quelle: DNB
Fisher, Mary Frances Kennedy: Austern zum Beispiel
: Anleitungen zum Umgang mit einer Delikatesse / MFK Fisher. Aus dem Amerikan. übers. und mit einem Nachw. vers. von Gabriele Dietze und Gerd Grözinger. Mit Vignetten von Florian Zietz. - Hamburg : Europ. Verl.-Anst., 1999. - 118 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-434-50445-0 / 3-434-50445-1 Gewebe : DM 24.80, sfr 24.80, S 181.00
Quelle: DNB