Grimm, Mara: Bon appétit Paris
: stilvoll essen, leben und genießen : ein kulinarischer Guide / Mara Grimm ; Übersetzung aus dem Niederländischen: Birgit van der Avoort für booklab, München. - 1. Auflage - München : Prestel, 2026. - 255 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 661 g
ISBN 978-3-7913-9192-2 / 3-7913-9192-5 Broschur : EUR 26.00 (DE), EUR 26.80 (AT), CHF 34.99, CHF 35.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lemke, Harald: Buddha in der Küche
: fernöstliche Esskultur und globale Ethik / Harald Lemke. - Bielefeld : transcript, 2025. - 583 Seiten; 23 cm, 618 g - (Edition Moderne Postmoderne)
ISBN 978-3-8376-6714-1 / 3-8376-6714-6 Broschur : circa EUR 39.00 (DE), circa EUR 39.00 (AT), circa CHF 47.60 (freier Preis)
Quelle: DNB
Der deutsche Durst
: illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte / Regina und Manfred Hübner. - Leipzig : Ed. Leipzig, 1994. - 263 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-361-00359-0 / 3-361-00359-8 Pp. : DM 54.00
Quelle: DNB
Diskurse des Alimentären
: Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive / Hannah Dingeldein, Eva Gredel (Hg.). - Berlin : LIT, 2017. - iii, 453 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (Germanistik; Band 49)
ISBN 978-3-643-13562-9 Broschur
Quelle: DNB
Härtig, Malte: Einfachheit
: eine kulturphilosophische Untersuchung der japanischen Kaiseki-Küche / Malte Härtig. - Würzburg : Königshausen & Neumann, 2016. - 376 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (Wittener kulturwissenschaftliche Studien; Band 11)
ISBN 978-3-8260-5868-4 / 3-8260-5868-2 Broschur : ca. EUR 51.50 (AT), ca. EUR 50.00 (DE)
Quelle: DNB
Arnim, Gabriele von: Essen
/ Gabriele von Arnim. - Orig.-Ausg. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1998. - 143 S.; 20 cm - (dtv; 20215 : Kleine Philosophie der Passionen)
ISBN 978-3-423-20215-2 / 3-423-20215-7 kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
Schmitt, Eleonore: Das Essen in der Bibel
: literaturethnologische Aspekte des Alltäglichen / Eleonore Schmitt. - Münster : Lit, 1994. - VII, 204 S.; 21 cm - (Studien zur Kulturanthropologie; 2)
ISBN 978-3-89473-524-1 / 3-89473-524-4 kart. : DM 48.80
Quelle: DNB
Reimers, Inga: Essen mit und als Methode
: zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten / Inga Reimers. - Bielefeld : transcript, 2022. - 355 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 620 g - (Edition Kulturwissenschaft; Band 261)
ISBN 978-3-8376-6086-9 / 3-8376-6086-9 Broschur : EUR 48.00 (DE), EUR 48.00 (AT), CHF 58.60 (freier Preis)
Quelle: DNB
Essen und Fasten
: interreligiöse Abgrenzung, Konkurrenz und Austauschprozesse = Food and fasting : interreligious differentiations, competition and exchange / Dorothea Weltecke (Hg.). - [1. Auflage] - Köln : Böhlau Verlag, 2017. - 130 Seiten; 24 cm - (Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte; Heft 81)
ISBN 978-3-412-50924-8 / 3-412-50924-8 Festeinband : circa EUR 30.00 (DE), circa EUR 31.00 (AT)
Quelle: DNB
Altmann, Peter: Essen und Trinken
/ Peter Altmann/Soham Al-Suadi. - 1. Auflage - Gütersloh : Gütersloher Verlagshaus, 2019. - 159 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (Lebenswelten der Bibel)
ISBN 978-3-579-08235-6 / 3-579-08235-3 Broschur : circa EUR 19.99 (DE), circa EUR 20.60 (AT), circa CHF 28.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
