Diskurse des Alimentären
: Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive / Hannah Dingeldein, Eva Gredel (Hg.). - Berlin : LIT, 2017. - iii, 453 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (Germanistik; Band 49)
ISBN 978-3-643-13562-9 Broschur
Quelle: DNB
Härtig, Malte: Einfachheit
: eine kulturphilosophische Untersuchung der japanischen Kaiseki-Küche / Malte Härtig. - Würzburg : Königshausen & Neumann, 2016. - 376 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (Wittener kulturwissenschaftliche Studien; Band 11)
ISBN 978-3-8260-5868-4 / 3-8260-5868-2 Broschur : ca. EUR 51.50 (AT), ca. EUR 50.00 (DE)
Quelle: DNB
Arnim, Gabriele von: Essen
/ Gabriele von Arnim. - Orig.-Ausg. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1998. - 143 S.; 20 cm - (dtv; 20215 : Kleine Philosophie der Passionen)
ISBN 978-3-423-20215-2 / 3-423-20215-7 kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
Schmitt, Eleonore: Das Essen in der Bibel
: literaturethnologische Aspekte des Alltäglichen / Eleonore Schmitt. - Münster : Lit, 1994. - VII, 204 S.; 21 cm - (Studien zur Kulturanthropologie; 2)
ISBN 978-3-89473-524-1 / 3-89473-524-4 kart. : DM 48.80
Quelle: DNB
Reimers, Inga: Essen mit und als Methode
: zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten / Inga Reimers. - Bielefeld : transcript, 2022. - 355 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 620 g - (Edition Kulturwissenschaft; Band 261)
ISBN 978-3-8376-6086-9 / 3-8376-6086-9 Broschur : EUR 48.00 (DE), EUR 48.00 (AT), CHF 58.60 (freier Preis)
Quelle: DNB
Essen und Fasten
: interreligiöse Abgrenzung, Konkurrenz und Austauschprozesse = Food and fasting : interreligious differentiations, competition and exchange / Dorothea Weltecke (Hg.). - [1. Auflage] - Köln : Böhlau Verlag, 2017. - 130 Seiten; 24 cm - (Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte; Heft 81)
ISBN 978-3-412-50924-8 / 3-412-50924-8 Festeinband : circa EUR 30.00 (DE), circa EUR 31.00 (AT)
Quelle: DNB
Altmann, Peter: Essen und Trinken
/ Peter Altmann/Soham Al-Suadi. - 1. Auflage - Gütersloh : Gütersloher Verlagshaus, 2019. - 159 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (Lebenswelten der Bibel)
ISBN 978-3-579-08235-6 / 3-579-08235-3 Broschur : circa EUR 19.99 (DE), circa EUR 20.60 (AT), circa CHF 28.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Schubert, Ernst: Essen und Trinken im Mittelalter
/ Ernst Schubert ; mit einem Nachwort von Bernd Schneidmüller. - 3., um ein Nachwort erweiterte Auflage - Darmstadt : Philipp von Zabern, 2016. - 442 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-8053-4974-1 / 3-8053-4974-2 Festeinband : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT)
Quelle: DNB
Pychlau-Ezli, Lisa: Essen und Trinken im Mittelalter
: der alimentäre Code in der mittelhochdeutschen Epik / Lisa Pychlau-Ezli. - [1. Auflage] - Wien : Böhlau Verlag, 2018. - 322 Seiten; 24 cm
ISBN 978-3-412-51109-8 / 3-412-51109-9 Festeinband : circa EUR 40.00 (DE), circa EUR 42.00 (AT)
Quelle: DNB
Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
/ Justus Nipperdey, Katharina Reinholdt (Hg.). - Berlin : LIT, 2016. - 274 Seiten : Illustrationen; 24 cm - (Kulturelle Grundlagen Europas; Band 3)
ISBN 978-3-643-13320-5 Broschur
Quelle: DNB
