Ermann, Ulrich: Agro-Food Studies
: eine Einführung / Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer. - Köln : Böhlau Verlag, 2018. - 263 Seiten : Illustrationen; 22 cm - (UTB; 4830)
ISBN 978-3-8252-4830-7 / 3-8252-4830-5 Broschur : circa EUR 22.99 (DE), circa EUR 23.70 (AT), circa CHF 29.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Wagner, Christoph: Alles was Gott erlaubt hat
: die kulinarische Bibel ; Essen & Trinken im Alten & Neuen Testament / Christoph Wagner. - 1. Aufl. - Wien : Brandstätter, 1994. - 240 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-85447-507-1 / 3-85447-507-1 Pp. : DM 49.80, sfr 49.80, S 348.00
Quelle: DNB
Die anständige Lust
: von Esskultur und Tafelsitten / hrsg. von Ulrike Zischka .... - [2. Aufl.] - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1994. - 638 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-426-26807-0 / 3-426-26807-8 Pp. : DM 128.00, sfr 99.00, S 128.00
Ausstellungskatalog. - Literaturverz. S. 615 - 630
Quelle: DNB
Architektur für die schnelle Küche
: Esskultur im Wandel / Cornelia Fröschl. - Leinfelden-Echterdingen : Koch, 2003. - 174 S. : überw. Ill., graph. Darst.; 29 cm
ISBN 978-3-87422-654-7 / 3-87422-654-9 Pp. : EUR 89.00
Quelle: DNB
Andressen, Bernd Michael: Barocke Tafelfreuden
: Tischkultur an Europas Höfen / B. Michael Andressen. - München : Orbis-Verl., 2001. - 135 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-572-01288-6 / 3-572-01288-0 Pp. : DM 19.90 (empfohlener Richtpr.)
Lizenz der Belser-AG für Verl.-Geschäfte, Stuttgart, Zürich
Quelle: DNB
Andressen, Bernd Michael: Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen
/ B. Michael Andressen. - Stuttgart : Belser, 1996. - 135 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-7630-2319-6 / 3-7630-2319-4 Pp. : DM 78.00, sfr 73.50, S 577.00
Quelle: DNB
Biblisch kochen
: eine kulinarische Reise durch die Bibel ; [das Buch zur TV-Serie] / [SCM, Stiftung Christliche Medien]. Heike Malisic ; Udo Eckert. - Witten : SCM Coll., 2011. - 93 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7893-9473-7 Pp. : EUR 12.95 (DE), EUR 13.40 (AT), sfr 20.70 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Biting back
: Essen, Diaspora, Widerstand / Fallon Tiffany Cabral & Meryem Choukri (Hg.). - 1. Auflage - Münster : Unrast, 2023. - 120 Seiten : Illustrationen; 15 cm, 76 g - (Resistance & desire; # 4)
ISBN 978-3-89771-373-4 / 3-89771-373-X Broschur : circa EUR 8.90 (DE), circa EUR 9.20 (AT)
Quelle: DNB
Wirnsberger, Karin: Ein Blick über den Tellerrand
: nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita / Karin Wirnsberger. - Freiburg : Herder, 2021. - 95 Seiten : Illustrationen; 26 cm, 330 g - (Zukunft leben - Welt gestalten)
ISBN 978-3-451-39040-1 / 3-451-39040-X Broschur : circa EUR 18.00 (DE), circa EUR 18.60 (AT), circa CHF 25.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Der deutsche Durst
: illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte / Regina und Manfred Hübner. - Leipzig : Ed. Leipzig, 1994. - 263 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-361-00359-0 / 3-361-00359-8 Pp. : DM 54.00
Quelle: DNB
