Der Brockhaus, Kochkunst
: internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten / hrsg. von der Lexikonred. des Verl. F.A. Brockhaus, Mannheim. [Red. Leitung: Dr. Eckhard Supp. Autoren: Jens Bomke ...]. - Mannheim : Brockhaus, 2008. - 606 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7653-3281-4 / 3-7653-3281-X fest geb. im Schuber: ca. € 41,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Fazis, Birgit: Brot & Honig
: Rezepte für ein gutes Leben / Birgit Fazis. - Ostfildern : Thorbecke, 2021. - 182 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-1475-0 / 3-7995-1475-9 fest geb. : ca. € 28,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Burgund
: die Küche und ihre Tradition / Olivia Callea. Hamish Park (Fotos). - Stuttgart : AT-Verl., 1996. - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-85502-572-X fest geb. : ATS 325,00 / € 23,60
Aus dem Engl. von Mara Fabian
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Seitz, Erwin: Butter, Huhn und Petersilie
: Anregungen für eine bessere Küche / Erwin Seitz. - Stuttgart : Klett-Cotta, 2002. - 186 S.; 21 cm
ISBN 978-3-608-93350-5 / 3-608-93350-6 Pp. : EUR 18.00
Quelle: DNB
Rieger, Andrea: Camomilla Eibisch, die kleine Kräuterhexe
/ Text von Andrea Rieger ; Bilder von Gisela Dürr. - 1. Auflage - Wien : G&G, 2022. - circa 32 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 978-3-7074-2447-8 / 3-7074-2447-2 Festeinband : EUR 14.95 (DE), EUR 14.95 (AT), CHF 21.30 (freier Preis)
Quelle: DNB
Cantinetta Antinori
: zu Tisch in der Toskana ; authentische Rezepte und Weinempfehlungen / Allegra Antinori. Fotogr. von Herbert Lehmann. Einl. von Carmen Wieser. - Wien : Brandstätter, 2010. - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.); 26,5 cm
ISBN 978-3-85033-451-8 / 3-85033-451-1 fest geb. : ca. € 34,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Messerli, Karin: Chili, Peperoni, Paprika
: die besten Rezepte / Karin Messerli. - Stuttgart : AT-Verl., 1998. - 58 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-85502-617-3 fest geb. : ATS 145,00 / € 10,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Chinesische Küche
/ Ho Fu-Lung. Fotos von Luis M. Bisschops. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 1997. - 223 S. : durchg. Ill. (farb.); 28,5 cm
ISBN 3-8068-7304-6 fest geb. : ATS 364,00 / € 26,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Chinesisch kulinarisch
: AusspracheTrainer / Bearb. Josef Overberg. - Bielefeld : Reise-Know-How-Sound, 2012. - 1 CD (ca. 60 Min.); 12 cm - (Kauderwelsch)
ISBN 978-3-8317-6224-8 : EUR 7.90 (freier Pr.), sfr 15.50 (freier Pr.)
Zusätzliches Online-Angebot unter www.reise-know-how.de
Quelle: DNB
Heß, Christina: Christina macht was
: veggie. Lecker. Anders. / Christina Heß. - Ostfildern : Thorbecke, 2016. - 136 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-1039-4 / 3-7995-1039-7 fest geb. : ca. € 20,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
