Moser, Georg: Speck
: köstliche Gerichte / Georg Moser. - Innsbruck : Edition Löwenzahn, 1996. - 85 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7066-2117-7 kt. : ATS 98,00 / € 7,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Spielen, Basteln, Kochen im Karussell der Jahreszeiten
/ Herausgeber Stiftung Wald und Wild in Mecklenburg-Vorpommern. - 1. Auflage - Melsungen : Verlag J. Neumann Neudamm, 2022. - 135 Seiten : Illustrationen; 31 cm - (Edition Jägerleben)
ISBN 978-3-7888-2041-1 / 3-7888-2041-1 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
Quelle: DNB
Terglane-Fuhrer, Anne: Die Sprache der Speisezubereitung
: empirische Untersuchungen zur vertikalen Variation / Anne Terglane-Fuhrer. - Frankfurt am Main : Lang, 1996. - XI, 544 S.; 21 cm - (Germanistische Arbeiten zu Sprache und Kulturgeschichte; Bd. 30)
ISBN 978-3-631-48074-8 / 3-631-48074-1 kart. : DM 138.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Dumont, Cedric: Sprachführer für Gourmets
: französisch-deutsch ; Küche, Keller, Menüs, Märkte / Cédric Dumont. - 2., verb. Aufl. - Bern : Hallwag, 1992. - 352 S. : Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-444-70150-4 / 3-444-70150-0 Pp. : sfr 24.80
Quelle: DNB
Wagner, Christoph: Steiermark
: Schilcher, Sterz und Wurzelfleisch / Christoph Wagner ; Renate Wagner-Wittula. - Wien : Pichler, 2001. - 110 S. : Ill. - (¬Das¬ österreichische Kuchlkas)
ISBN 3-85431-229-6 fest geb. : ca. € 14,39
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Steirisches Schmankerl-Kochbuch
: Produkte, Rezepte, Adressen / hrsg. von "Gutes vom Bauernhof". - Klagenfurt : Carinthia, 2000. - 124 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-85378-522-0 fest geb. : ATS 197,00 / € 14,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das Strudel-Knödel-Palatschinken-Kochbuch
- Graz : Stocker, 2000. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7020-0886-1 fest geb. : ATS 218,00 / € 15,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Süditalien
/ Cornelia Schinharl. Fotografie: Michael Schinharl und Stefan Braun. - München : Hallwag, 2002. - 238 S. : zahlr. Ill. (farb.); 28 cm
ISBN 3-7742-3202-4 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Hess, Reinhardt: Südtiroler Küche
/ Autor: Reinhardt Hess. Fotograf: Wolfgang Schardt. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-2011-3 / 3-8338-2011-X kart. : ca. € 8,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Davies, Emiko: Südtoskana
: die echte Küche ; authentische und traditionelle Rezepte / Emiko Davies. - Münster : Hölker, 2018. - 272 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-88117-161-8 / 3-88117-161-4 fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
