Fischer, Doris: Kochen wie im Mittelalter
: Geschichte – Zutaten – Rezepte / Doris Fischer. Unter Mitarb. von Gisela Besau. - Darmstadt : Theiss, 2015. - 128 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-8062-2854-0 / 3-8062-2854-X Pp. : EUR 16.95 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 24.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Klauser, Roman: Kochfest
/ Roman Klauser. [Fotos: Peter Rauchecker]. - St. Pölten : Residenz-Verl., 2013. - 200 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7017-3320-0 / 3-7017-3320-1 fest geb. : ca. € 24,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Fleisch, Astrid: Kochkunstfreiheit
: Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts / Astrid Fleisch. - Bielefeld : transcript, 2023. - 226 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 360 g
ISBN 978-3-8376-6560-4 / 3-8376-6560-7 Broschur : circa EUR 45.00 (DE), circa EUR 45.00 (AT), circa CHF 54.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Kochkunst in Bildern 6
: das Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 2000 / Hrsg.: Verband der Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main. [Ausw. der Abb. und deren Beschreibung: Hansjoachim Mackes ...]. - Stuttgart : Matthaes, 2001. - 407 S. : überwiegend Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-87516-677-4 / 3-87516-677-9 Gewebe : DM 148.00, EUR 75.67, sfr 130.00, S 1080.00
Text dt., engl. und franz.
Quelle: DNB
Petzold, Ruth: Kochlehre und Vorratswirtschaft
: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung u. Konservierung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 3., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1984. - 111 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7040-0814-5 / 3-7040-0814-1 S 136.00
Quelle: DNB
Kochlust
/ Toni Mörwald ; Herbert Hacker. David Ruehm [Fotos]. - Wien : Pichler, 2009. - 313 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-476-9 / 3-85431-476-0 fest geb. : ca. € 34,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Plachutta, Ewald: Kochschule
: noch mehr einfach gute Rezepte / Ewald Plachutta. Unter Mitarb. von Manfred Flickinger und Peter Kirischitz. Mit 735 Farbabb. von Constantin Fischer. - Wien : Christian Brandstätter, 2009. - 446 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-226-2 / 3-85033-226-8 fest geb. : ca. € 34,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Siebeck, Wolfram: Kochschule für Anspruchsvolle
/ Wolfram Siebeck. - Ungekürzte Ausg. - Frankfurt/M : Ullstein, 1992. - 271 S.; 18 cm - (Ullstein; Nr. 34908 : Ullstein-Sachbuch)
ISBN 978-3-548-34908-4 / 3-548-34908-0 kart. : DM 9.80
Lizenz der Nymphenburger Verl.-Handlung, München
Quelle: DNB
Der Kochtag
/ Meyer. Lehmann. Schulze. Ill. von Susanne Göhlich. - Klett : Leipzig, 2009. - [24] S. : überw. Ill. - (¬Die¬ wilden Zwerge; Bd. 3)
ISBN 978-3-941411-04-3 / 3-941411-04-7 fest geb. : € 8,20
Quelle: 1000 und 1 Buch
Krell, Tobi: Kocht mit Checker Tobi
: meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen / Tobias Krell & Gregor Eisenbeiß. - 1. Auflage - München : Südwest, 2023. - 192 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 802 g
ISBN 978-3-517-10226-9 / 3-517-10226-1 Festeinband : EUR 22.00 (DE), EUR 22.70 (AT), CHF 29.76, CHF 30.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
