Peter, Peter: Italienische Küche
: Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche / Peter Peter. - München : Beck, 2011. - 143 S. : Ill., graph. Darst.; 17 cm
ISBN 978-3-406-63131-3 / 3-406-63131-2 Pp. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (AT), sfr 14.50 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Dumont, Cedric: Italienisch für Gourmets
: Küche, Keller, Menüs, Märkte / Cédric Dumont. - 2., verb. Aufl. - Bern : Hallwag, 1997. - 407 S. : Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-444-70185-6 / 3-444-70185-3 kart. : DM 34.80
Quelle: DNB
Dumont, Cedric: Italienisch für Gourmets
: Küche, Keller, Menüs, Märkte / Cédric Dumont. - 3., durchges. und korrigierte Aufl. - Bern : Hallwag, 2001. - 407 S. : Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-7742-5305-6 / 3-7742-5305-6 kart. : DM 34.80, EUR 17.79
Quelle: DNB
Bernasconi, Carlo: Italienisch kochen
/ Carlo Bernasconi ; Christian Teubner. - München : Gräfe u. Unzer, 1999. - 447 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-7742-1337-2 fest geb. : ATS 723,00 / € 52,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Italienisch Kochen
: die Kunst des Einfachen / Michael Brauner (Fotos). - München : Gräfe u. Unzer, 1998. - 288 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-3665-8 fest geb. : ATS 364,00 / € 26,45
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Conte, Susan: Italien - Schlemmen & Genießen
/ [Autorin: Susan Conte. Übers.: Inge Dorsch]. - 1. Aufl. - München : Polyglott-Verl., 2002. - 128 S. : Ill., Kt.; 18 cm - (Polyglott Menü)
ISBN 978-3-493-61187-8 / 3-493-61187-0 kart. : EUR 7.95
Quelle: DNB
Ferrigno, Ursula: Italiens leichte Küche
: frische Rezepte mit Gemüse und Fisch / Ursula Ferrigno. - Weil der Stadt : Hädecke, 2003. - 224 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0396-7 fest geb. : ca. € 30,80
Aus dem Ital. von Franziska Wirth
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Rauch, Richard: Die Jahreszeiten Kochschule
: Winter / Richard Rauch ; Katharina Seiser. - Wien : Brandstätter, 2016. - 248 S. : zahlr. Ill. (farb.); 27,5 cm
ISBN 978-3-7106-0029-6 / 3-7106-0029-4 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Rauch, Richard: Die Jahreszeiten Kochschule
: Sommer / Richard Rauch ; Katharina Seiser. - Wien : Brandstätter, 2017. - 248 S. : Ill. (farb.); 27,5 cm
ISBN 978-3-7106-0038-8 / 3-7106-0038-3 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Rauch, Richard: Die Jahreszeiten Kochschule
: Herbst / Richard Rauch ; Katharina Seiser. - Wien : Brandstätter, 2017. - 248 S. : Ill. (farb.); 27,5 cm
ISBN 978-3-7106-0039-5 / 3-7106-0039-1 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
