Reichl, Ruth: Die Heldin am Herd
: kulinarische Abenteuer einer leidenschaftlichen Köchin / Ruth Reichl. Aus dem Amerikan. von Susanne Dahmann. - München : von Schröder, 2000. - 315 S.; 22 cm
ISBN 978-3-547-77673-7 / 3-547-77673-2 Pp. : DM 39.90
Quelle: DNB
Straub, Andrea: Herd & Ofen
: [Kochen und Backen ; Grundkenntnisse] / Andrea Straub ; Barbara Pickhan. - 2. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2002. - 352 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6062-4 / 3-8085-6062-2 Pp. : EUR 20.30
Quelle: DNB
Straub, Andrea: Herd & Ofen
/ Andrea Straub ; Barbara Pickhan. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2000. - 352 S.; 25 cm
ISBN 978-3-8085-6061-7 / 3-8085-6061-4 Pp. : DM 39.00
Quelle: DNB
Hering, Richard: Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade
: brief recipes, professional knowledge concerning wine, cocktails and other drinks, menu kowledge and table service ; vocabulary in English, French, German, Italian and Spanish - 13. English ed. - Tenter St. Rotherham : Virtue, 2000. - 852 S. : Ill.; 19 cm
ISBN 978-3-8057-0388-8 / 3-8057-0388-0 Kunststoff : DM 96.00
Quelle: DNB
Herings Lexikon der Küche
/ F. Jürgen Herrmann (Hrsg.). - Einzellizenz - HaanGruiten : Pfanneberg, 2012. - 1 CD-ROM; 12 cm
ISBN 978-3-8057-0663-6 / 3-8057-0663-4 : EUR 60.00 (DE), EUR 61.70 (AT) (jeweils mit Buch)
Titel auf dem Label
Quelle: DNB
Hering, Richard: Herings Lexikon der Küche
: international anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche ; mit eingelegter CD-ROM / hrsg. von F. Jürgen Herrmann. - 24., erw. Aufl., 1. Dr., Jubiläumsausg. - Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2009. - 1020 S.; 22 cm, 1194 gr.
ISBN 978-3-8057-0587-5 Pp. : EUR 59.50 (mit CD-ROM)
Quelle: DNB
Herzhaft, g'sund und steirisch
: kulinarische Impressionen der Steiermark ; Menüfolgen vom steirischen Haubenkoch Hans Peter Fink / Sandra J. Wallner ; Ingrid Steinberger. Fotos: Bernhard Bermann. - Graz : Steirische Verlagsgesell., 2000. - 192 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-85489-038-9 fest geb. : ATS 398,00 / € 28,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Davey, Lizzie: Heute back ich ... Brot!
: der Weg vom Getreide zum Mehl und viele leckere Rezepte / Lizzie Munsey ; fachliche Beratung: Emily Munsey. - München : DK, 2022. - 64 Seiten : Illustrationen; 29 cm, 555 g
ISBN 978-3-8310-4421-4 / 3-8310-4421-X Festeinband : EUR 9.95 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB
Paul, Stevan: Heute koch ich, morgen brat ich
/ Stevan Paul. Fotos von Daniela Haug. Gestaltung Anja Laukemper. - Münster : Hölker, 2015. - 205 S. : zahlr. Ill. (farb.); 28,8 cm
ISBN 978-3-88117-978-2 / 3-88117-978-X fest geb. : ca. € 30,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Hexe Lilli, Lilli wird Prinzessin
/ Autorin: Katarina Bali. - München : Der Hörverl., 2015. - 1 CD (58 Min.) : stereo; 12 cm
ISBN 978-3-8445-1722-4 / 3-8445-1722-7 : EUR 7.99 (DE) (freier Pr.), EUR 7.99 (AT) (freier Pr.), sfr 12.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
