Das große Neuseeland Kochbuch
: 190 Rezepte gegen das Fernweh / aus dem Neuseeländ. von Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt. [Idee und Durchführung: Murray Thom & Tim Harper. Fotografie: Lottie Hedley]. - München : Knesebeck, 2015. - 416 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-86873-856-8 / 3-86873-856-8 fest geb. : ca. € 41,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Willan, Anne: Die grosse Schule des Kochens
: Zutaten - Techniken - Rezepte / Anne Willan. - München : Christian Verl., 1994. - 527 S. : Ill.
ISBN 3-88472-250-6 geb. : € 20,60
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Die grosse Schule des Kochens
: Zutaten - Techniken - Rezepte / Anne Willan. [Aus dem Engl. übertr. von Cornell Ehrhardt und Karin Hirschmann. Red.: Christine Westphal. Techn. Fotogr.: Jerry Young ...]. - 14., überarb. Aufl. - München : Christian-Verl., 2009. - 527 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 29 cm
ISBN 978-3-88472-937-3 Pp. : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 49.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Willan, Anne: Die grosse Schule des Kochens
: Zutaten - Techniken - Rezepte / Anne Willan. [Aus dem Engl. übertr. von Cornell Ehrhardt und Karin Hirschmann]. - Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg, 1992. - 527 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7632-4030-2 / 3-7632-4030-6
Lizenz des Christian-Verl., München
Quelle: DNB
Rach, Rudolf: Großes Glück mit kleiner Flamme
: Kochen ist Widerstand / Rudolf Rach ; mit Fotografien von Max Ratjen. - Frankfurt/Main : Westend, 2023. - 126 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-86489-398-8 / 3-86489-398-4 Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT)
Quelle: DNB
Die große Teubner Küchenpraxis
: Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezepte - Stuttgart : Teubner, 2002. - 638 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-7742-0774-7 fest geb. : ca. € 101,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Dumas, Alexandre: Das große Wörterbuch der Kochkunst
/ Alexandre Dumas ; aus dem Französischen von Veronika Berger ; herausgegeben von Veronika Berger und Michael Baiculescu. - [3. Auflage, revidierte Ausgabe] - Wien : Mandelbaum Verlag, 2019. - 676 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-85476-855-5 / 3-85476-855-9 Halbgewebe : EUR 48.00 (DE), EUR 48.00 (AT)
Quelle: DNB
Lutz, Julie: Großmutters Leibspeisen
: 936 Rezepte aus der guten alten Zeit / Julie Lutz. - 30. Aufl. - Rosenheim : Rosenheimer-Verl., 1999. - 331 S.
ISBN 3-475-52948-3 fest geb. : ATS 182,00 / € 13,23
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Goschler, Ulli: Grünes Eiweiß
: 60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen / Ulli Goschler. - Leoben : Kneipp Verl., 2013. - 130 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7088-0593-1 / 3-7088-0593-3 fest geb. : € 17,99
Quelle: Stadtbücherei Dornbirn
Plachutta, Ewald: Die gute Küche
: 2. Teil ; 550 neue Rezepte für zeitgemäße Gerichte / Plachutta ; Wagner. Mit Farbabb. von Luzia Ellert und Johannes Kittel. - Wien : Brandstätter, 2002. - 448 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-85498-145-7 fest geb. : ca. € 36,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
