Das Gourmet-Handbuch
/ Udo Pini. - Potsdam : Ullmann, 2007. - 1056 S. : zahlr. Ill.; 21 cm, 1474 g
ISBN 978-3-8331-4302-1 Pp. : EUR 19.99 (DE), EUR 19.99 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Rowe, Silvena: Granatapfel, Sumach & Zitrusduft
: die schönsten Rezepte aus der nahöstlichen Küche / Silvena Rowe. Fotogr. von Jonathan Lovekin. - Aarau [u.a.] : AT-Verl., 2011. - 254 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-03800-570-4 / 3-03800-570-3 fest geb. : ca. € 25,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Lexe, Peter: Grenzenlos köstlich
: Rezepte aus Kärnten, Friaul, Slowenien / Peter Lexe. - Klagenfurt : Carinthia, 2001. - 134 S.
ISBN 3-85378-524-7 fest geb. : ca. € 7,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Buch der Desserts
/ [Red.: Susanne Lang. Rezepte: Bernd Arold ...]. Fotos: Westermann Studios GbR ; Nikolai Buroh. - München : Teubner, 2010. - 318 S. : zahlr. Ill. (farb.); 31 cm
ISBN 978-3-8338-1999-5 / 3-8338-1999-5 fest geb. im Schuber : ca. € 71,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Bremness, Lesley: Das große Buch der Kräuter
: ein praktischer Führer für den Anbau, die Pflege und Verwendung von Kräutern / Lesley Bremness. - 6. Aufl. - Aarau : AT-Verl., 2000. - 287 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-85502-338-7 fest geb. : ATS 437,00 / € 31,70
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das grosse Buch der Kräuter & Gewürze
/ Fotos: Westermann-Studios GbR, Nikolai Buroh ; Dorothee Gödert. [Red. Maria Haumaier ; Astrid Mathé. Text Katrin Wittmann. Rezepte Bernd Arold ... Freie Autoren Ingrid Schindler ...]. - Frankfurt, M. : Büchergilde Gutenberg, 2009. - 328 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7632-6227-4 (nur für Mitglieder)
Lizenz des Verl. Teubner, München
Quelle: DNB
Das große Buch der russischen Küche
/ [Übers. aus dem Russ.: Christina Brock]. - Graz : Stocker, 2009. - 205 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 978-3-7020-1237-3 / 3-7020-1237-0 fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das große Buch der Teigwaren
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner, Silvio Rizzi, Tan Lee Leng... - München : Teubner, 2002. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-7742-0793-3 fest geb. : ca. € 71,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Cramm, Dagmar von: Das große Buch für Gäste und Feste
: Ideen für alle Anlässe / Dagmar von Cramm (Text). Barbara Bonisolli (Fot.). - München : Gräfe u. Unzer, 1998. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7742-2998-8 fest geb. : ATS 291,00 / € 21,15
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Teubner, Odette: Das große Buch vom Gemüse
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 239 S. : Ill. (farb.); 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 3-7742-0770-4 fest geb. : ca. € 69,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
